笔下文学

第24章（第1页）

还有专门的储物箱。

这是普通老百姓家里不能够比拟的。

“李老师，菜我们都买回来了，但是不知道今天怎么做。”

李莹指着一堆菜，皱着小眉头，看起来有一点可爱。

李建军拿起围裙，围在了自己身上，打量了一下那些菜。

“要不，今天给你们做一个干煸豆角吧。”

李建军最拿手的也就是这个，这种菜麻辣鲜香，味道特别突出。

“行，李老师，那你现在就给我们做一个吧。”

李建军来了这么大一会儿，都没有见李主任的面。

当下，他没了任何顾虑，开始认真做起来了菜。

“你看，就像是这样，把豆角先切成二三十厘米长。”

“然后起锅烧油，把豆角放到里面炸。”

“炸的这些豆角稍微有些酥软的时候，就可以把他们盛出来了。”

“盛出来之后，再弄一点蒜，把蒜拍碎了。起锅烧油，把蒜放到里面，炒出蒜香味。”

“之后，就把刚才炸好的豆角放在里面干煸，然后加入胡椒粉，花椒，还有干辣椒，翻炒一段时间，然后在里面加上几滴酱油……然后再加上……”

李建军突然想起来，这个年代还没有蚝油。

“再加点糖吧。”

第26章母女花

李建军凭借着记忆，绘声绘色地向李莹介绍着干煸豆角的办法。

李莹亲眼看着李建军炒出来了一盘色香味俱全的菜。

干辣椒的香味，混合着花椒的香味，再加上里面放了糖，简直让任何女孩子爱不释手。

“我尝尝。”

李莹调皮地眨着眼睛，拿起筷子就长了一个豆角。

入口便觉得一股辛辣味布满了整个味蕾，中间夹杂着隐隐的甜味，还有油的香味儿。

这一口吃下去，让李莹的各种味蕾都得到了满足，不由地惊讶地大叫起来。

“好吃，真好吃啊。”

“妈妈，你快点过来看看。李师傅今天做了一道干煸豆角。”

林秀英目睹了李建军整个的做菜过程，又闻到了香味，不由得深深吸了一口气。

心里面对李建军佩服不已。这小伙子不仅人长得一表人才，做起菜来也是一把好手。

“小伙子，你在红星轧钢厂是不是当厨师啊？看你这手艺，起码也得抵得上厨师长的水平啊。”

小露一手，就让她们母女两个赞不绝口，李建军真觉得厨师在这个年代混地真不错。

这是建国还没几年，全国人民朝向的目标就是温饱。

能够在这样的大环境下，做出美味的菜来，确实到处都受欢迎。