笔下文学

第41章 大厨（第1页）

语气也不像之前那般好。

李言之也不理他，快速的点出几个菜名，就取过自己带过来的篮子道，“小二哥，我这有两个菜一个汤，麻烦帮我拿到厨房去热一下。”

店小二听到他这话，更鄙夷了，外带不是没有，但敢到他们这来吃饭的，极少人会这么做，因为都爱面子。

心里很看不起，但想到他们是客人，且这女人态度不错，便同意了，“等着！”

李言之点点头。

店小二得意的往后厨走，走进厨房就将刚从李言之那拿来的菜恭敬的递给那主厨。

不管什么年代都分三六九等，一个酒楼，大厨就是他们的门面，大厨做出来的东西好吃，那就能让他们的生意源源不断，

大厨拿不出手，酒楼也别想开下去了。

因此每家酒楼的大厨都是不一样的存在。

店小二敢得罪李言之他们，可不敢得罪大厨。

胖大厨把东西接过就扔给自己徒弟道，“拿去热热。”

“诶，师傅。”

小徒弟接过东西便拿去热，店小二也打算晚些上菜时，再过来把东西给他们拿过来，离开了。

只是菜热着热着，正在煮鱼的大厨鼻头忍不住狠狠的耸动了一下，嗯？这是什么味道，怎么这么香。

胖大厨赶紧停下手中的动作，闻着香味就走到了自己徒弟旁边，“筷子。”

小徒弟被吓一跳，没想到自己师傅会突然出现在他旁边，想起胖师傅的话，“诶”一声忙去取筷子。

胖大厨咽了口唾沫，忙夹起一块肉就放进嘴里，鸭肉嫩而不柴，咸香多汁，一点腥味没有，好吃得很。

又夹起一块子配菜，爽滑脆口，因为味道已经闷入味了，这配菜味道竟不比这鸭肉差，

胖大厨忍不住又吃了两口，可是这配菜是啥，我怎吃不出来。

胖大厨拧眉，“小三子你过来，吃吃看这是啥。”

小三子过来就着自己师傅的筷子便尝了一筷，眼睛立马亮了，“师傅，这菜真好吃。”

胖大厨脸一黑，“我让你说说这是啥，没让你评价好不好吃。”

小三子舔了舔嘴唇，无辜的摇摇头道，“不知。”

胖大厨听到他这么说，顿时就赏了他一个爆栗，“平时让你看市场有点啥，都买回来试试，你就这么去市场的！”

小三子吃痛也不敢跑开，委屈巴巴，“师傅。。。我。。。我。”

看这小子这样，胖大厨知道是问不出个所以然了，索性又吃了两口，视线便撇到旁边的另一碗菜，“这也是那客人拿过来热的。”

小三子点点头，“是，还有个用瓦罐装的。”小三子说着指了指旁边的一个正在热的瓦罐。

胖大厨去掀开盖子，顿时又被另一股香气迷倒，方才那个是咸香下饭，这个是鲜香扑鼻，闻着味道就解腻。

方才那个他看不清配料是什么，但这锅汤则不同，所有的食材都一清二楚，特别是这个笋和酸菜。

胖大厨从来没想过咸菜也能煮汤，更没想过笋比胆汁还苦也能入菜。

香味太浓郁，他实在忍不了了，便自己取来一个碗，赶紧尝了口，眼眸晶亮，果然味道极好，比想象的还要好。

又尝了尝笋，脆嫩爽口，一点苦味没有，再嚼两口，怎么这个味道，

胖大厨赶紧又夹了块之前那闷鸭肉的笋来吃，又吃了两块子，汤这边的笋。

左右尝试了几次，胖大厨哈哈大笑，“我知道这是何物了。”

小三子好奇道，“是啥？”