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11第 11 章(第3页)

孟钰菲把煤炉子升起来,缸炉锅里放上半锅水,烧到水冒泡快开的时候,直接把虾倒进去,再放上葱和姜片,然后盖上锅盖。

煮个五分钟左右,打开锅盖,虾已经变红了。把它们捞出来过一次冷水,这样肉质更紧致。

这道菜简单又方便,最大的保留了虾的鲜味,只不过对虾的新鲜度要求很高,不然很容易腥气。

把虾放在餐桌上,用大点的盘子盖起来。看了眼手表,已经十一点半了。

拿上钱和票,又去食堂打了一道冬瓜烧肉,一道烧茄子,一角钱的白米饭。

夏军山进家门的时候,看到自家女儿蹲在院里的草地上。

“沁沁,你在干嘛呢?”夏军山出声问道。

听到声音,夏沁沁抬头,眼睛一亮,起身跑过去欢快道:“爸爸,你回来啦。”

夏军山笑弯了眼,蹲下抱起扑过来的女儿,“欸,沁沁想不想爸爸啊。”

“想!”夏沁沁认真的点头道:“我和妈妈等你回来吃凤梨,阿姨说菠萝叫凤梨,因为它的叶子像凤凰的尾巴,凤凰是一只小鸟……”

她叽叽喳喳说了起来,夏军山一边笑着听着一边抱着她往屋里走去。

孟钰菲正在餐桌边摆碗筷,“回来啦,快去洗手,吃饭了。”

夏军山看着客厅里忙碌的妻子,耳边是女儿清脆的童言童语,原本空寂的屋子里此时充满烟火气,他只觉得满腔温暖与满足。

“傻笑站着干嘛呢?”孟钰菲嗔了他一眼,“带着沁沁一起去洗手。”

夏军山道:“好咧。”

放下公文包,他抱着女儿来到院子手龙头前洗手。

夏沁沁洗完手小跑进屋,指着桌子上的凤梨道:“妈妈,我们赶快吃凤梨吧。”

孟钰菲却道:“先吃饭,等吃完饭再吃。”

“啊……”夏沁沁不开心的嘟起嘴,“我想现在就吃……”她站在那哼哼。

夏军山道:“要不就先切了吧。”

夏沁沁感激地看向爸爸,又充满期待地看着妈妈。

孟钰菲拒绝道:“不行,你忘了她昨晚啦,吃完水果根本吃不下饭。”

“……”夏军山看着女儿摊摊手,“妈妈不同意,我们就吃完饭再吃吧。”

夏沁沁失望的叹了口气道:“好吧……”原来爸爸也要听妈妈的话。

夏军山好笑的看着她小小的人叹气的样子,把她抱到餐桌椅子上,“那咱们就快快吃饭,吃完了切凤梨。”

孟钰菲拿着一个小蘸碟,里面装的是醋,还加了几滴香油,放在水煮虾旁边做蘸料。

夏军山看着餐桌上的水煮虾,问道:“这是你做吧。”

“咦?你怎么看出来的。”

她为了好看,把用饭盒从食堂打回来的菜都倒进了碟子里。

“家属院这边食堂的大师傅喜欢做红烧虾,葱爆虾,这样水煮的不是他的风格。你今天不是去了供销社么,我猜你是看到这虾新鲜忍不住买回来了。”

孟钰菲把盛好饭的碗递给他道:“还真被你猜准了,昨天不是让你尝尝我手艺么,喽,这就是了,不过,我可不保证口味啊。”

“这看着就清爽,色香味第一样就满分了。”夏军山接过碗笑道。

拿起筷子夹起一只虾,剥了壳后放到了孟钰菲碗里,“这第一只虾要感谢咱们家今天的主厨。”

夏沁沁坐在椅子上,笑嘻嘻的看着爸妈说话,拍手附和道:“谢谢妈妈~”

夏军山又剥了一只虾放到女儿碗里,“这只虾奖励沁沁小朋友今天陪着妈妈办事。”

夏沁沁夹起虾肉,啊呜一口吃下去,鼓起腮帮对着妈妈竖大拇指,“好次,妈妈煮的虾真好吃!”

孟钰菲好笑的看着父女俩,也夹起虾给他俩一人剥了一个。

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