笔下文学

第130章（第1页）

姜虎栋：……

安在贤：“虎栋哥现在，没有和哥说话的时间。”

李秀艮：“我知道，他又开始自己和自己的战争了。”

郑珉玙将焯好水的排骨捞出来，往锅里倒入适量的油，加入姜片之后，将沥干水的排骨放进去翻炒。

安在贤的地三鲜也已经开始炸土豆、茄子还有青椒，仔细算来的话，这几个菜中，费时最长的，反而是郑珉玙的糖醋排骨。

排骨炒至表面微微金黄好，将调好的秘密糖醋汁倒入锅中，继续翻炒，使每一块排骨都充分裹上酱料之后，往锅里倒入刚好没过排骨表面的开水，转小火焖煮就好，大约需要二十分钟的时间。

“哥，有什么需要帮忙的吗？”郑珉玙估摸了一下做紫菜蛋花汤所需要的时间，又看了眼姜虎栋和安在贤的进度，问道。

“嗯，珉玙啊，帮哥切一下番茄吧，一个切碎，另外两个切块。”曺圭显正在努力让锅里的炒饭炒出“粒粒分明”的效果，转头快速说道。

“好。”

帮曺圭显切完番茄，又帮姜虎栋复炸了一次锅包肉。

“最后一步一定要快，这样锅包肉才能保持酥脆的口感。”姜虎栋按照步骤将各种调味料往锅里放，最后倒入切好的胡萝卜丝和葱丝，快速翻炒到酱汁起泡后，便将炸过两遍金黄金黄的锅包肉倒入锅中。

“秀艮呐，盘子盘子盘子。”

李秀艮迅速递了盘子过来，还不忘吐槽一句：“哎一古，盘子都不知道自己放好”

沉迷于自己第一份锅包肉的姜虎栋没空回应他的吐槽，专注地用筷子将锅包肉的造型又整理了一下，夹了几根葱丝和胡萝卜丝放到最顶上做装饰。

“锅包肉好了！”

“地三鲜好了！”

两个菜一先一后出锅，殷知源端着菜上桌，李秀艮也随之送上了饭。

“喔，还挺像样的。”罗pd看着面前的两盘菜，说道。

“当然，我们厨房长可是有三十年经验的老厨师了。”李秀艮又开始满嘴跑火车。

罗pd率先吃了一口锅包肉。

“喔，挺好吃的？”

“是的，脆脆的。”

“酱料酸酸甜甜的，好特别。”

“很好吃啊。”

李秀艮听了这些话，高兴地进厨房说给姜虎栋听。

姜虎栋这才大大地松了一口气。

“呀，罗pd说地三鲜非常好吃！”

殷知源撩起帘子，笑得露出兔牙。

安在贤也松了口气，说了一句：“哎一古，真是谢谢了。”

这时候，郑珉玙的糖醋排骨也焖得差不多，开大火收汁之后，便可以出锅了。

“秀艮哥，紫菜蛋花汤也好了，这个是一人一小碗上吧？”

“是的，哎一古你都盛好了啊，真不错。”

郑珉玙最后往糖醋排骨上洒了一小撮芝麻，笑了笑。

“糖醋排骨和紫菜蛋花汤出来了！”