笔下文学

第88章（第2页）

“你歇着吧，我去煮。”江老太是个体贴小辈的老人，她端着盆就要往灶房里走。

巧云哪里肯，灌了半碗水下肚，擦了把汗水就把盆接过来，“我去烧火，您帮我把磨盘给洗洗吧。”夏天谁都不愿钻灶房，烧火更是个熬人的活儿，她怕江老太受不住那个热，自己把这活计揽了过来。

江老太笑着数落她，“瞧你这丫头，这么点事儿还能累着我不成？”

巧云嘿嘿笑，“三奶奶，我可不是心疼您，这磨盘也得有人洗不是，不然一会儿该生苍蝇了。”

不等江老太再说啥，她赶忙苞米浆进去了。

这苞米浆磨出来得赶紧煮熟，生的不经放，容易泛黄发酸。

她生活烧了锅开水，起身准备打糊，江老太已经洗完磨盘进来了，她卷起袖子，“我来。”

只见她站在灶台边，把苞米浆端了放在近手初，然后用锅铲舀了一铲放到锅里开水中打转，在开水的冲荡下，锅铲上的米浆被均匀地冲散，然后迅速地滚熟，就这样一直重复，锅里的糊糊越来越浓稠，苞米清香也越来越浓。

“三奶奶，剩下的苞米浆不要搅太散了吧，留点坨坨。”苞米糊糊好喝，就是不经饿，特别是对于干活的人来说，解几次小手肚子就空了，所以苞谷糊里得留些坨坨，这样庄稼汉吃了才经饿。

“晓得哩！”

所有的苞米浆都已下锅了，江老太吩咐巧云，“灶里的活小些，不然一会子糊锅了。”

“好嘞。”

苞米糊煮好舀起来，等晾到温嘟嘟的就可以放下井去了。

江昌从地里干完活来这边时，锅里已经在炒最后一个菜了。

他进门就乐呵道：“今儿可是有口福了！”

江老太作势斜了他一眼，“咋？我平日里做的饭食不好吃？”

“哪能呢！”江昌哄他老娘，“白天吃了做梦都想哩！”

巧云听了只捂嘴。

江老太也被他逗得噗嗤一笑，“别贫，赶紧把井里的苞米糊摇上来，洗手吃饭。”

“这就去！”

江昌把江顺从床上背到堂屋，坐到堂屋的椅子上，一家人桌子旁坐下吃饭。

桌角一盆凉呼呼的苞米糊，清香四溢，桌上一碗腊肉炒萝卜干，一碗霉豆腐，一碗炒红苕尖，样样都是佐粥佳肴。

江老太虽然牙已经不剩几颗，可还吃得动腊肉，在嘴里慢慢嚼，吃得香着呢。江昌干了半天的活，回来喝一碗水还没杀住渴，上桌就先喝了半碗苞米糊糊，他喝完发出一声喟叹，“舒服！”

他夹了一箸菜喂进嘴里，纳闷儿道：“阿顺，不是我说，你上辈子到底是积了什么福啊才能生巧云这么个闺女儿，瞧这一手饭菜做的，连猪吃的红烧藤都炒得这么好吃。”

巧云笑得合不拢嘴，她就喜欢她这伯伯，风趣得很，一点长辈的架子都没有。江顺一脸自豪，江老太瞅了她儿一眼，“你骂谁是猪呢？一天天的，一把年纪了说话还不着调。”