笔下文学

第13章（第3页）

周楚不让小姑娘出门，主要是现在天色晚了。

不安全。

周楚拿了点钱，回到铺子里。

“阿福，去帮我弄几条鲥鱼。”

说着将钱递给了阿福。

鲥鱼一直都是紧俏货。

因为味道鲜美，是达官贵人们的心头爱。

以至于这种鱼都快被吃绝了。

一般想要买鲥鱼，要在凌晨去鱼市才能买到。

此时都傍晚了，一般人想买鲥鱼，很难。

就算买到了，多半也不新鲜。

但阿福不同。

他的堂兄就是鲥鱼贩子。

只要他去，无论何时，都能弄到最鲜活的鲥鱼。

“好嘞，掌柜的。”

阿福一听要买鲥鱼，想起了前段时间掌柜的煮的鲥鱼汤，忍不住擦了擦口水，拿着钱就奔他堂兄家里去了。

“东家，一会来我家喝鱼汤，叫上阿东。”

周楚看着还在和阿东一起整理货物的沈青，说道。

沈青的情绪却不高，似乎有心事。

“好。”

周楚自然也注意到了沈青的情绪，不过并没有急着追问。

大概也能猜得到沈青为何情绪不高。

有些事，迟早是要面对的。

阿福办事一向利索，很快就带着几条活蹦乱跳的鲥鱼回来了。

鲥鱼味道鲜美，但刺多。

不适合其他吃法。

煮汤喝最合适不过。

“过一刻钟，来我家喝鱼汤。”

周楚说完，提着鲥鱼就回家了。

周楚将鲥鱼处理完之后，在鱼肚子里塞入姜片和葱片。

随后在锅里放入猪油，大火将鲥鱼煎的两面金黄。

眼看着煎的差不多了，周楚加入热水。

水的颜色以肉眼可见的速度变得奶白。

周楚盖上锅盖，煮了几分钟，随后打开锅盖，加入盐和豆腐。

如此再煮十分钟左右。