笔下文学

第54章（第1页）

“小青，你这个手艺，已经可以直接进我们餐厅做师傅了。”

李杨很早就起来了，在别墅的庭院里面做了半个小时的运动，进来的时候，发现餐厅桌子上面已经摆放了很多品类的早餐。

“李总过奖了，只是一些家乡的小吃，哪里能够进餐厅。”

昨天晚上，小青也只是一些皮外伤，对于她这个行业来说，几乎没有任何的影响，休息一晚上之后，今天的精神状态相当好。

至于洛晴秋，直到现在李杨还没有看到对方的身影。

不用想他也知道，估计对方有些不好意思下来。

“小青，你是哪里人，这几样小吃真的很有特色。”

李杨作为小吃传承出来的传承人，当然明白小吃里面的精华和市场，所谓三句不离本行，一边吃着，他已经一边就聊了起来。

现在摆在他面前的一共有两样小吃。

一种，是类似于大包子的东西，但是显得更为迷你，只有一般包子的四分之一大小。并且，这些包子端到桌子上面来的时候，下面还有一个小蒸笼。

“这是什么？”

李杨夹起一个包子，然后就发现在包子下面，居然还有一些类似于松针一样的东西。

可能由于高温的原因，原本的绿色已经不见了，取而代之的是落叶一般的黄颜色。

“李总，这是山上的一种植物叶子，跟松针有些相似，但是不是那个东西。”

小青解释说道。

李杨先将包子放进碗里面，然后用筷子把那松针给挑了出来，然后放到鼻子下面闻了闻。

“有一种淡淡地香味。”

李杨闭上眼睛感受了一会儿，说道。

“对！”

“我们这种小笼包，必须用这种松针来作铺垫，一是美观，二是提香。”

“另外一个原因，蒸汽在上来的时候，气息太大的话，会影响面的口感，而有了它的存在，会使得包子皮更加的松软。”

小青解释道。

“果然有门道！”

李杨竖了竖大拇指。

说完，他立即将那个包子夹了起来，正准备喂进嘴巴里面，不过小青这时候却是变戏法似的，给他递来一盘小碟子。

小碟子里面，居然是蘸水。

他一眼就分辨出来，里面有生抽、蒜泥、香菜、葱花等调味品，就是日常调料。

“李总，你蘸着吃，味道应该更好。”

小青娇笑着说道。

“嗯，我来试试两种吃法的口感。”

李杨先是将没有粘蘸水的包子吃了一口，并且闭上了眼睛开始感受了起来，一个小包子，他硬是吃了三分钟。然后就见他点点头，然后又夹起一个包子，粘了蘸水吃了起来。

“李总，感觉如何？”

小青问这话的时候，明显眼神有些期待。

这个从小就被训练，视生死如无物，堪称青年高手的女保镖，居然有些微微的紧张了起来。

“好！好！好！”

李杨一连三个好。

这是他第一次吃这种极具特色的小包子，然而他不得不承认，中华大地果然是处处有特色，就这包子无论是面皮口感，还是里面的馅儿，那绝对都是可以登上大雅之堂的，从味道来说，进入一家五星级酒店都绰绰有余。

“小青，你是哪里人，这技术绝对是专门学习过的吧！”

“对了，不要叫我李总，也大不了你多少，叫我杨哥吧。”

李杨纠正了一下对方的叫法，然后颇有兴趣的问道。