笔下文学

第35章（第2页）

“大手笔！”

“晴秋你这个朋友，果然是财大气粗。”

“超过3000平米的茶楼，就这个里面的设计格局，还有那些个摆件，没有小千万，我看根本就拿不下来。”

李杨是真心佩服，这样的魄力。

“我以前就听说过钱塘茶人了，据说他们的老板是一个女人，是做房地产起家的，是不是的，晴姐？”

既然认定了交洛晴秋这个朋友，苏薇嫣也变得随意起来，称呼也变得更加亲切了，说道。

“嗯，不错，我刚刚说的吴总，确实是一个女人，而且还是一个标准的女强人。”

“算了，不适合背后讨论别人，我们还是说说我们刚才起的话头吧！”

洛晴秋又提到刚才车里面的话题。

李杨点了点头，然后把他和洛晴秋两人，准备开一家连锁小吃品牌的事情，和苏薇嫣介绍了一下。

表面上看，三个人之间，除了李杨和洛晴秋接触的时间够长之外，他们两人与苏薇嫣都没有接触太长时间，连了解都谈不上。特别是洛晴秋，甚至是今天才刚刚认识。

不过，人与人之间就是这样。

有的时候，有些人认识了几十年，还是觉得对方不适合做朋友，更不要谈信任关系。有些人，哪怕才刚刚见几面，大家之间已经有了互相的好感，他们三个就是这样的情况。

再说，无论是李杨，是洛晴秋，还是苏薇嫣。

他们每一个人，可以说都有着自己的识人之术，能够一起坐到这里来，就说明他们每一个人，在看另外两个人的时候，一定是有认可之处的。

“原来如此！”

“这么说，这一次来到雍城，你们是准备一定要将选址敲定下来了。”

半小时之后，李杨把整个项目介绍了一遍，苏薇嫣终于明白了一个大概，说道。

“不错。”

“我准备花一个星期的时间，先圈定大区域，再圈定小区域，再选择备选地址，最终再进行一个最终的决定。”

“因为我们的客群定位，是相当明显的，对于我们自身的优势定位也很清晰。”

“现在，只差这最后一步，就可以进入第二个流程阶段了。”

李杨边说，苏薇嫣不住的点头，时不时的还会插上几句话，往往都能够戳中重点核心。这个现象，让李杨和洛晴秋的心头，都有一丝欣喜。

做餐饮这个业态，一旦定下了战略，那么接下来最重要的部分是什么？

开荒！

开荒的过程，跟女人生孩子没有任何区别，是相当痛苦、繁琐、细心的。

设计、装修、前厅硬件、后厨硬件、人力资源、供应链、调试菜品、广告营销、试营业等等一系列的事情，全部都需要这个开荒的人来操心。大到一台上十万的设备，小到一根客人使用的牙签，都需要亲自操作。

如果说，是一家单店，问题还少一些。可是如果是冲着连锁去的，那么在第一家店的时候，还必须要在开始就要形成自己的体系雏形，以便于后面的开荒更加流程化、标准化、简单化，这就更加繁琐了。

“你们，觉得我可以么？”

苏薇嫣这美丽的外貌之下，是一颗火爆的心，然而刚刚听了两人的描述之后，反而对自己没有了信心。

因为，只有她这种专业的人才会明白，看似相通的餐饮酒店行业，里面的区别简直太大了。

“欢迎你的加入！”

“欢迎！”

李杨和洛晴秋，将手中的杯子举了起来，与苏薇嫣的杯子碰到了一起。

一个李杨商业帝国之初的专业铁三角，就此成型。