笔下文学

第23章 给媳妇备粮（第2页）

苏青禾心想：这个天，也只能做些冷吃兔、狍子肉酱了。

苏青禾拿了两只肥兔子，做了满满四大罐头瓶的冷吃兔后。开始了狍子肉酱的制作。

苏青禾将狍子肉洗净血水后黄豆粒大小的颗粒，放入料酒、酱油、盐等腌制了一个小时。

将油加热到至五分热，放入花椒、大料，小火炸至花椒微焦，捞出花椒、大料，保留底油。

降低油温，将腌制好的狍子肉丁倒入锅中，用中小火炒制颜色变白。

加入干辣椒、姜末、蒜末、继续翻炒。炒出香味后倒入黄豆酱，小火翻炒至产生酱香味。

然后加入白糖、白胡椒粉继续翻炒。

此时香味已经飘得到处都是了。

院子里正在腌肉的霍骁问道：

“媳妇儿，你又在做什么好吃的啊？”

苏青禾答道：

“给你做的冷吃兔和狍子肉酱。”

听了苏青禾的话，霍骁心里甜的像是吃了蜜一样。霍骁嘴里答道：

“媳妇儿，你对我也太好了吧！”

苏青禾道：

“今天中午我给你做一个狍子肉酱面，你先尝尝好吃不。”

霍骁高兴道：

“好呀！好呀！”

苏青禾将狍子肉酱放凉后就装入了罐头瓶里。然后开始了做面条。

苏青禾做的面条那叫一绝。面条筋道有弹性，吃起来特别有嚼劲。再淋上一勺狍子肉酱，那真是香的想让人直流口水。

霍骁一边吃一边夸道：

“媳妇儿，这也太好吃了吧！等我回军营，那帮小兔崽子不得被我给馋死啊。”

苏青禾听着霍骁的话，捂嘴直笑道：

“我做的很多，到时候你分他们一些。”

霍骁连忙道：

“我才不舍得给他们分呢。”

瞧着霍骁小孩儿护食般的模样，苏青禾真的没忍住笑出了声。

部队中称霍骁冷面阎王的兵永远不会想到，他们的头竟然在自己的老婆面前有着这么幼稚的一面。

苏青禾看着院子里晒着的一排腌肉，既感动又无奈。

幸亏他们家有围墙，不然这么多肉，不得被人给举报了啊。

下午霍骁又出去了。