笔下文学

第22章（第3页）

……

在雾气还没有散去的清晨，叶婉清和王胖子妈一起把食材送到店子里，有条不紊地做起准备工作来。

上午十点过八分，她打开了店门，在店门前点燃了一串长长的鞭炮，在“噼里啪啦”的炮竹声中扬起浅浅笑容。

炮竹声吸引了不少人的注意力，很多人都走过来围观。

叶婉清的小店，和这时候很多店子不一样，很别致。

小店门头挂着一块木制的牌匾，上书“甄味”两字店名。

木制牌匾不是正儿八经那种四方四正的款式，反而像是才从林中砍伐出来的，带着几分粗野趣味。被颜料涂成橙黄色的“甄味”两字也不是飘逸传统的书法体，而是被写得胖乎乎的，看起来有种憨态可掬的味道。

牌匾上除了店名，还写着店里经营的品种：美味蒸菜，香辣卤味。

再看店面，只有三十多个平方的店面并不算大，但墙壁都被粉刷成白色的，看着就干净清爽。

店子里两边靠墙摆着一共八套桌椅，米白米黄格子桌布被玻璃压着，桌面上摆放着木筷筒和装着红色剁辣椒的玻璃罐子，看着就精致。

店门口，左侧摆放着一个大大的蒸柜，下面是铁皮箱子，上面是用木制边框和透明玻璃制成的活动结构，行人在路边就能清楚看到蒸柜里摆着一叠叠色香味俱全的蒸菜。

要是有行人怕消费高，不敢进店，没关系……蒸柜的正前方挂着一块块小巧的木牌，上面写着各种蒸菜和卤味的价格，童叟无欺。

这店子布置在后世很普通，可在现在却充满了巧思。

因为对新奇事物的好奇，价格又是明摆着的实惠，年轻漂亮的老板娘脸上还扬着明朗大方的笑容，叶婉清店子刚一开张就吸引了不少顾客过来。

没到吃饭的时间，没关系，买点卤味吃吃也是好的。

等到了饭点，因为蒸菜端上桌就能吃，还有一碗免费的海带龙骨汤赠送，价格也非常的实惠，顾客又一次爆满。

叶婉清带着王胖子妈，和王胖子妈新“招募”的、也住戈家小院附近的周嫂一起忙碌，纵然有三个人在，忙的时候也忙得够呛。

到了晚上八点，叶婉清准时关门了。

王胖子妈和周嫂负责清洁扫尾的工作，叶婉清因为挂心沈蔷的事情，早早的回了家，没在店里守到最后。

没想到她回家的时候，戈渊说猴子还没消息，她干脆洗漱过后，一边坐在桌前盘账，一边等着。

这一天累是累了点，算起来比摆摊的时候累了数倍，可一盘账，也让叶婉清惊呆了。

一整天的收入，竟然有五百多！

除掉各种成本，毛利怎么也有四百五……开店一天，相当于她之前摆摊五天！

当然，这也有可能是因为新店开张，所以新客特别多的缘故。等到店子开了一阵，尝鲜的人不会日日来买卤菜、下馆子，收入可能会跌一些。

不过，这样已经很好了！

叶婉清特满足。

她算了算，因为蒸菜做的是正餐，所以最大的客流量是中午和晚上这一会儿，但提着就能走的卤菜全天都还算好卖，今天下午就买断了货。

看来要是想进一步提高营业额，最好的办法是加卖卤味。

心里有了底，叶婉清在本子上记下计划，正准备喝口水，突然房门被打开了。

戈渊站在门口：“猴子回来了。”

“回来了？”叶婉清连忙起身，一边走一边问，“情况怎么样？”

戈渊摇了摇头：“人没事。”

注意到戈渊的脸色不太好，叶婉清有点担心。

……