笔下文学

第0038章 酒店试菜（第1页）

周小凡和袁海蓉登记了大半天，发现今天少了七八户人。“今天郭昌还有其他几家人怎么没来？他们没去采中药吗？”周小凡有些好奇，郭昌他们几家人家境都很一般，不可能放着有钱不去挣的。“看到他们山上了，不知道怎么没来。”“我看到他们几个人今天早上围在一起，不知道说什么。”大家正说着，张大婶来了，说：“小凡，我跟你说，早上唐自强来了。”周小凡微微皱眉，发现事情不那么简单。“他来做什么？”“我跟你说，他找了郭昌他们挑拨离间，说你这么给大家卖中药，其实挣得很多，只是在我们面前骗我们说一点也没挣，其实油水多着呢。”“放屁！”袁海蓉骂道，对于中药价格，她还是清楚的，周小凡确实一点钱也没挣村民的，甚至自己贴车钱，没想到一片好心被唐自强这么黑，她自然生气。“是啊，他们也拉我入伙，说自己找车子去卖，一定挣得更多，我没答应，还骂了他们一顿。”张大婶说。周小凡心想原来是唐自强在捣鬼，上次雷建雄的事情也没让他长点记性，不过他并不在意，说：“没事，他们不让我卖也好，大家相信我，我谢谢大家，只要你们还愿意，我就会一直给大家伙卖草药。”“我们信得过你，小凡，你要是图钱，根本就不会把草药的事情说给我们听，你一个人偷偷卖不是更挣钱吗？”孙巧妮道。“就是，那个唐自强就不是个好东西，郭昌也是个傻大头，唐自强一说他就信。”牛大壮愤愤道。大家也纷纷谴责起那七八户人来，不过周小凡问心无愧，也没放在心上。第二天一早，周小凡就带着村民们的鸡蛋和药材上了小游艇，飞驰向市区。先去卖了药材，这次只有八万多块钱，接着周小凡就带着鸡蛋去了曼丽嘉酒店。曼丽嘉酒店不愧是州南市首屈一指的酒店，看起来十分气派，周小凡挑着一大担子鸡蛋就要往酒店内走，不过马上就被保安拦下了。五星级酒店的保安都经过培训，态度很友好地询问：“你这是来做什么的？”“哦，我跟你们经理侯雯雯说过的，来卖我们村里的鸡蛋给你们。”周小凡道。那保安问：“你叫什么？”“周小凡。”保安听了就对着肩上的对讲机让前台打了电话，过了一会，对讲机里传来声音：“侯经理说了，让他进来，带他去后厨。”那保安于是领着周小凡进了门，拐到后厨的通道，去到了后厨。周小凡到的时候，侯雯雯已经在那里等了，看到周小凡，迎了上来，她当了很多年酒店经理，除非是特别的食材，否则她都是可以看出优劣的。侯雯雯看了一眼周小凡带来的鸡蛋，点了点头说：“不错，是纯土生鸡蛋，这里一共多少枚？”周小凡挑来的鸡蛋是村民们装好的，一盒鸡蛋四十个，一担五十盒。“有两千个，村子里还有，过两天给你送来。”侯雯雯微微变色，土鸡蛋虽然比市场上的鸡蛋稍微小点，但两千个怎么也有两百斤了，加上纸盒的重量，至少要两百五十斤左右，这周小凡看似瘦弱，力量倒是不小。“鸡蛋放下，跟我去财务结账吧。”侯雯雯说。周小凡放下鸡蛋，和侯雯雯去了财务部。侯雯雯找了一个胸前名牌也是经理的人说：“章经理，这人的土鸡蛋是上好的，以最高的三块一个算钱给他，一共六千块。”周小凡听侯雯雯算三块一枚鸡蛋，心中很是感动，说：“我替村民们谢谢你。”“谢什么，你是我救命恩人，再说了，我们这有我们这的规定，我也不是卖你人情，确实是鸡蛋不错。”侯雯雯的地位貌似很高，虽然同是经理，那个财务经理听了话后连忙答应，给周小凡算了钱。周小凡领了钱，侯雯雯说：“昨天没好好谢你，不如中午就在这吃顿饭吧。”“我可吃不起。”周小凡笑道。“我请你，我掏钱。”侯雯雯说，“我们这的厨师手艺都很不错，你不尝尝可真是可惜了。”周小凡此时脑海里有无数高级的烹饪知识，他的厨艺早就超越了这个时代，不过听侯雯雯这么说，他倒是有些兴趣了，说：“你这么说，那我真要尝尝了，不过，你放心，我不会白吃的。”“咋了，你要给钱。”“钱是没有，等吃完后你就知道了，保证让你觉得没白请。”侯雯雯见周小凡神秘兮兮，也不再追问，说：“你有没有想吃的？没有的话，我就点几个我们酒店特色的菜给你尝尝，你回去也好吹嘘下。”“好，客随主便。”侯雯雯心里暗想这个周小凡说话倒是一套套的，不像是个农民，她叫来了一个服务员，点了四菜一汤，然后带着周小凡去了一个包间。没过一会，就端上来了一盘菜。侯雯雯故意想考周小凡，问：“知道这道菜是什么吗？”周小凡会心一笑，说：“鸡豆花。”“呦，不错，有点眼力劲。”侯雯雯笑道。“我会的可不止这点。”侯雯雯眼前一亮，问：“那你说说看。”“这鸡豆花，是用鸡脯肉茸、熟火腿和鸡清汤制成，成菜形似豆花，质地滑嫩，汤清肉白，鲜美异常，是荤菜素做的典型，正所谓吃鸡不见鸡，吃肉不见肉。”周小凡侃侃而谈。侯雯雯听了之后有些恍然，觉得眼前这个穿着农民一般的救命恩人似乎在发光似的。“你懂的真多，不像是个农民，是不是以前做过厨子？”侯雯雯忍不住问。“谁说农民就无知了？”周小凡反问。“啊，我不是这个意思……我是说……你很厉害……”侯雯雯连忙解释。周小凡微微一笑，拿起筷子轻轻挑了一下，尝了一口，细细咀嚼起来。“怎么样，味道如何？”侯雯雯颇为期待地问。周小凡放下筷子，面无表情地说：“这个厨子应该只是个高级厨师。”侯雯雯一愣，曼嘉丽酒店的主厨还真是国家高级厨师，虽然不是特级，但全国特级厨师就那么几个，正常来说五星级酒店有个高级厨师就已经不错了。“你怎么知道？”“吃了这个菜就知道了。”侯雯雯本来请周小凡吃饭，一是想感激下他，二是想让他开开眼界，饱饱口福，毕竟她觉得这里的东西，周小凡应该是没接触过的，可哪知道周小凡从容淡定，侃侃而谈，一副了然于胸的样子，实在让她也觉得不可思议。他真的就是个农民吗？侯雯雯不禁怀疑了起来，真的农民，只怕听说过这道菜的人都没多少人吧。这时候第二道菜也上来了。周小凡还没看到菜，闻着味就说：“白切羊肉。”侯雯雯一愣，心想自己刚才和服务员说菜的时候，都是在菜单上用手指的，周小凡根本没看到，不可能知道自己点的什么，就算他知道自己点了这道菜，可这次他还没看到呢，后面还有两道菜，他怎么光闻就知道是这道了？实在是太神奇了！那服务员也愣了下，缓了一会，才把菜端在周小凡面前。周小凡看了一眼，笑了笑，没有动筷子。“怎么了？”侯雯雯见周小凡这样，好奇地问。“没什么，只是这道菜有点小问题。”“怎么了？”侯雯雯不知道为什么有些想起自己小学时被老师指出错误时的心情。“这道菜需要取的是羊夹腿部位的正中间的那段，一般来说，一只羊腿只能做两盘左右的分量，可是有的厨师为了不浪费，这羊夹腿部位上段和下段也会取来多做一盘，可惜……味道就不对了。”侯雯雯不由地朝那盘菜看去，饶是她见多了这道菜，还是看不大出来，这盘子上的羊肉是一段羊腿哪部分。“你是怎么看出来的？”侯雯雯不由地问。这道菜在酒店里要好几百，在农村够烧一桌子菜的，还可以加两瓶酒，谁没事吃这么贵的菜，她不由地有些怀疑周小凡的判断。“一眼就看出来了。”周小凡淡然地说，“不信，你问问你的这的大厨，高级厨师，这点应该还是可以看出来的。”侯雯雯犹豫了会，拿起对讲机说：“叫李大厨到302包房来下。”