笔下文学

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网查了不少关于开餐厅的资料，看见厨房的布局设计顿时想起来对应的名词。

定制全自动化厨房——难点在于前面的'定制'，因为它的操作必须符合定制者的习惯，同时还要根据主人需求的各项细节来完善烹饪的细节操作和功能。

不同的烹饪功能，根据不同的食材处理来调整，有对应的器具和细致的操作。

纪灵然为开餐厅也查了不少关于自动化厨房的资料，她发现星网上所有的标准自动化厨房设计和现在她所在的对比，前者真是要粗糙许多。

可见，定制自动化厨房的主人完善了不少细节上的设计。

甚至还从某种程度上兼具了美感。

纪灵然瞬间抛却对新任'厨师长'手艺的疑虑了。

第88章

纪灵然：这些设备一看就非常专业，普通人肯定达不到的那种水平。

新厨房设计直接让她对'厨师长'的专业技能深深认可。

白砚雪“嗯”了一声，他抬手按了什么操作键，料理台旁边升起了一套黑色桌椅。

白砚雪笑了笑：“这里有卡座，你不用站着。”

纪灵然原本站在青年身后探头探脑，犹豫着自个儿靠近料理区会不会给人添乱，没想到'厨师长'连观赏的座位都准备好了，她当即走到卡座位置上坐下。

她对新厨房的功能感到新奇，坐在卡座上，目光环视着周围打量，宛如第一次见到新奇事物的好奇宝宝。

事实上，纪灵然根本不用操心自个儿会给对方添乱，因为厨房空间足够宽敞，她坐的卡座拥有观摩做菜的最佳视野，但距离料理台也还有一段距离。

主别墅厨房采用的是一体开放式设计，分布着料理区，食材区和用餐区，准确来说，这已经不算是一个简单的厨房了，而是别墅分离出来的一个巨大平面空间。

食材保鲜区面积等同于一座小型仓库，分出冷藏区和冷冻区。

纪灵然看到料理台上的几道食材，惊讶道：“你已经把食材准备好了？”

早餐和午餐的间隔不到3小时，纪灵然这期间上了个楼，没想到这段时间青年已经把食材提前处理好了。

纪灵然：“……”这就尴尬了，厨师长吃完早饭立马投入工作，而她却上楼'偷懒'。

对了，她还没录'教学'视频呢。

前期如何处理食材和配料显然是不能错过的教学重点。

白砚雪：“嗯，正好有时间，有些食材需要提前处理。”

他说完，见纪灵然反应似乎有几分沉默，当即凝眉看去。

白砚雪顿时读懂了对方神色之中的纠结，忍不住笑了笑说：“没事，等会我会把这几道菜的制作程序录入厨房管家系统，机械手可以根据设定程序来进行自动烹饪，只需要提前准备好食材和调料就好。”

啊，原来对方连这个都想到了？纪灵然内心暗暗道。

纪灵然：看来小舅舅已经提前跟对方交代过'厨师长'的工作细节，所以才会想得如此周到。

此时料理台上主要有几种食材：泡发好的糯米，灵米和绿豆，清洗好的荷叶，莲藕和莲子，中间还有腌制好的几份鸡肉。

食材全部由农场内部出产，蔬菜，肉类全部自给，其中甚至还有菌类。

菌类严格来说不算植物，但却可以用种灵植的方法培育出来。