苏枫没有把豆腐煎成了两面金黄,酥脆酥脆,这样会失去了“鸡蛋和豆腐”的嫩,而是稍微有些火候,立马拿铲子将煎好的豆腐拿出。
主菜为“豆腐”。
配菜则是干辣椒、葱段、猪肉末。
他往锅中入了一小勺猪油和一丁点的花生油,并不能全用猪油,猪油一旦放多了,味道会掩盖鸡蛋的清香。
少许。
增香即可。
呲啦一声响,瘦肉末倒入锅中,不断的煸炒。
煸炒的过程中,加入了葱段,干辣椒。
干辣椒不辣,只为增香。
肉末炒香后加入两勺山泉水,调味则是简单的生抽、食盐、鸡精、少许的糖提鲜。
将煎好的黄金豆腐倒入锅中。
盖好锅盖,转小火~
“隔着屏幕都能闻到锅里的香味了。”
“我无法想象锅里的豆腐有多美味。”
“鸡蛋液包裹着豆腐煎,然后再用肉末豆腐炖,我又学会一道菜。”
“欢迎各位来到苏老师的美食小课堂。”
因为苏枫把手机绑在了高高的厨师帽上,他直播烹饪豆腐的整个详细过程,细节,会很清晰的出现在直播间。
咕嘟
咕嘟~
小火炖了大概三分钟后,他拿筷子自己先尝了一块,别提把直播间的吃货们馋的有多疯狂。
隔着屏幕,都能闻到鲜嫩豆腐的香味,鸡蛋与豆腐的嫩合二为一,互相兼容的口感,再加上肉末的增香,绝对是人间美食之一。【1】【6】【6】【小】【说】
房间里躺在床上,母女二人也忍不住的咽着口水,小月月激动的嗷嗷叫,“妈妈,要吃爸爸做的饭饭!!”
“很满意,应该能晋级下一轮吧?”
苏枫细细的品尝过后,自言自语。
他举手示意自己烹饪结束,评委们可以进行品尝了。
苏枫随便找了个白盘,将豆腐一块一块的摆好,汤汁浇在上面,想了想,没有必要撒绿葱花点缀。
红色的干辣椒、绿色的葱段、再加上金黄的豆腐、卖相已经相当不错,不需要任何小料来进行搭配点缀了!
“叮咚~”
“次元化,无限幻想,宿主是否开始?”
无限幻想?
这是什么?
“一种辅助技能。”
“注意,无限幻想,只是系统赠送的一张体验卡,如果系统升级,将会完整的赠送宿主“无限幻想””
无限幻想,有点期待啊!
“开始!”