米饭蒸在笼屉上时,苏枫开始炒牛肉。
他留了半斤多的酱牛肉没有出售,打烊后自己一家人吃。
牛肉切片,切了一些尖椒、海椒、小米辣。
【辣椒炒牛肉】
起锅烧火。
空锅倒入尖椒,撒入一点盐,炒至断生后捞出备用。
锅中淋入一勺豆油,猛开大火,下入蒜末和干辣椒后爆香。
再将炒好的辣椒和牛肉一并倒入锅中。
少许的生抽、蚝油,直接开大火翻炒均匀。
出锅之前,苏枫撒了一把蒜末和香菜。
嗯。。。。。他全家人都爱吃香菜!
一盆超下饭的辣椒炒肉出锅了。
接着,简单的搞了一份【韭菜炒鸡蛋】
隔壁的张玉峰家不但有麻辣煮串,还新加了新品麻辣拌,陈梦妍担心菜不够吃,去隔壁买了两份麻辣拌。
“阿姨,开饭了~”陈梦妍喊。
刘芳芳笑,“诶,你们这吃饭时间啊,相当于是吃宵夜了。”
“妈,这不是也没办法嘛,饭馆有点太忙了,要赚钱呀,比你的补课班赚钱多了。”
闻言,刘芳芳瞪了苏枫一眼:
“行,那妈直接申请退休。”
苏枫嘻嘻一笑:
“退休呗,又不是养不起您老人家~”
“哇,好香啊!”
苏枫低头嗅了嗅:
“这张哥家的麻辣拌还真是不错,闻着真有食欲。”
小郭悦望着一桌饭,口水都流在了肚子里了。。。。。。。。
苏枫换了件短袖,才将小月月抱在了怀里。
“开饭开饭!”
刘芳芳直接将电饭煲的锅端在了餐桌上,方便大家吃完续饭。
她夹起一块牛肉和一块辣椒放入嘴里。
牛肉的滑嫩和鲜香以及辣椒的香味充分的融合,令口腔的味蕾享受,达到了极致的感受!
接着,迅速吃了一口米饭。
“嗯,这炒牛肉真不错,吃在嘴巴里香喷喷,妈真没看出,你这孩子有厨艺天赋。”
苏枫先是咕噜咕噜喝了一口凉啤酒。
哇~
真解乏!
“咿呀啊!”小月月伸出双手用力的抓着啤酒瓶,小手还贼有力气。