笔下文学>主角陈枫名 > 第267章 都是身怀绝技的人呐（第2页）
第267章 都是身怀绝技的人呐（第2页）
他手持麦克风道：
“在厨房有“三分炉子，七分墩子、无刀不成菜”之说，刀功是一名厨师需具备的基本技能之一，刀功，可以影响到一道菜肴的色、香、味、形！”
“请选用菜框里的两样食材，来展示你们的刀工，比赛时间30分钟，好了，比赛现在开始！”
下一秒。
诸位参赛的大厨纷纷行动起来，他们事先早就准备好了切什么食材，来展示自己的刀工。。。。。。。
不像苏枫，扶着下巴，开始沉思。
他该切什么玩意。。。。。。。。。
来展示自己的刀工。
“这把刀是真笨啊？还配有磨刀石，还是先磨磨刀吧！”
苏枫拿起菜刀看了看，幸好没有卷了刃，不然也太过分了。。。。。。。。
四十分钟的比赛时间，倒是不急！
当电视台工作人员，把直播镜头对准苏枫时。
直播间里的弹幕顿时满天飞，这tm的账号主人终于出现了！
“大家好啊，没有事先和大家提。今天要参加一场美食烹饪大赛，希望别那么快被淘汰吧~”
“加油啊！”
“苏老板加油，你永远是我们心目中的厨神。”
“你绝对可以拿到一等奖，我们相信你的厨艺！”
“加油，表激动，注意别切到手。。。。。。”
“。。。。。。。”
“苏先生，接下来您的直播，就由您自己做主了，尽量要保持安静，等到比赛结束后再与直播间的观众进行活动。”
“明白！”苏枫轻点头。
将手机放在了菜墩旁的架子上，对准了案板，准备来一场具有技术含量的刀工展示！
“内酯豆腐？曹师兄，你拿内酯豆腐，准备切文思豆腐？”苏枫问。
曹晓飞弯着腰十分专注。
“没错，师弟你快点行动吧，半个小时的比赛时间，两道食材，要抓紧时间了！”
“好牛的刀工！”苏枫定眼一瞧。
拿内酯豆腐，切文思豆腐，真的很胆大。
因为刚刚主持人提示过，你只能选用两样食材，如果两样食材切毁了的话，可以示为自动弃权了！
这道“文思豆腐”的食材是豆腐，而豆腐必须选用南豆腐。
南豆腐又称石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻！
曹晓飞早已是千锤百炼了。
一盒内酯豆腐，切去不平稳的四个面。
将豆腐平稳的放在案板上，他是左撇子，左手持刀开始操作，切的时候，右手不能碰，因为豆腐非常软。
一碰，一压的话，食材会被破坏掉。
“咣咣咣~”
