“真没学过厨!”
见老大爷满脸不信,非执着于这件事,给苏枫有些无奈的摊了摊手。
“哦呵?”
牛大爷轻咦一声。
这年轻人,真把他当羊肉,涮着吃了起来啊!
“锅锅,吃宫保鸡丁,鸡丁~”彤彤哒哒哒的跑到了厨房,双手捧着手机,抖音刷到了一个主播教【宫保鸡丁】的做法,要馋死她这只小猫咪啦。
“宫保鸡丁?哥不会做啊~”
苏枫宠溺的摸了摸妹妹的小脑斧。
这道菜是川菜。
他能照猫画虎的做出来,只是味道肯定要比起川菜大师傅做的差一些。
“哼哼~”
胖丫头白了哥哥一眼,哼哼唧唧的转身走了。
小月月是彤彤的跟屁虫,跑出里屋,见小姑姑跑了回去,又哒哒哒的跟在了她姑姑的屁股后面。
于大爷笑呵呵的开口:
“宫保鸡丁?小苏你不会做这道菜?老牛可是川渝人,绝对会做这道菜,你要是请教牛大爷,说不准他会教教你!”
“哦?牛。。。。。牛大爷,我妹妹想吃宫保鸡丁,刚好厨房有鸡胸肉,请您指点一二~”苏枫谦虚的看向牛大爷,这位老头,看起来应该有点厨艺。。。。。。
“行!”
牛大爷点点头:
“别的川菜不晓得,这宫保鸡丁还能舞弄两哈~”
他见苏枫这娃儿很是谦虚,指点两下也无所谓。
“牛大爷,喊我小苏就行了!”
“成,要做几人份的宫保鸡丁?”
苏枫说道:“一人分上一小碗,差不多正常炒菜馆里的两份。”
“成,那搞两块鸡胸肉要得~辣椒准备二荆条,再来几瓣蒜,你要给小孩子吃,放一根鲜嫩地黄瓜、一根葱、再来一些花生米!”
“好嘞~”
其他人忙和着,苏枫却给老头打着下手。
他将宫保鸡丁的食材。
一一准备齐全。
“大爷,第一步是先做什么呢?”
牛大爷眉头一挑:“第一步,咱先洗手!”
嗯。。。。。
没毛病!
牛大爷举起菜刀,咣咣两下将鸡胸肉切成了小丁。
“这宫保鸡丁,拿去骨的鸡腿肉做,鸡胸肉也行,没有啥子特定的要求,食材随便换,想吃啥子,就加啥!”
黄瓜切丁。
大葱切丁。