笔下文学

第102章 转战毛血旺（第1页）

小如苦着一张脸说道。这东西就没味道，然后还有一点淡淡的腥味儿，还没豆腐好吃呢！“娘还没做好呢，等做好了你一定说好吃，快去烧火！”宋宛道。小如将信将疑的。但是想到宋宛能将猪下水都做的这么好吃，就勉强相信她一次。于是，小如填柴火的手变得积极了起来。宋宛趁着小如看不到，从空间里取出了一大块牛肉。这也是之前她逛集市遇到买来的。这牛肉可是稀罕东西，因为这里的朝廷明文规定不允许宰杀耕牛，只有老死的牛或者意外死的牛得到官府的审批，这肉才能在集市上卖。要不是这个牛肉要八十文一斤，实在是太贵了，否则宋宛都想买下整头牛呢。她现在也只舍得切取了黄色的牛油部分。然后她就开始在锅里炒出牛油，顺便加入了很多的干辣椒，还有一些香料。以前爱吃火锅的她是专门研究过牛油锅底的，所以自己也会做。没一会儿辣椒呛人的味道就发散了出来。“咳咳咳……阿秋，阿秋，咳咳咳……”在灶前烧火的小如第一个受不了了，眼泪都被弥漫的辣味给呛出来了。她直接捂着眼睛嘴巴往外跑，“娘这个血不好吃就算了，你别这样，咱们会被辣死的，我眼睛都疼了。”“谁说不好吃，一定好吃的，你在外面等着，咳咳咳……”宋宛自己也被呛得不行。小安抱着小意不敢靠近。最后因为担心娘，小安把小意给了小如，然后鼓起勇气冲进灶房里，拉拉宋宛的衣角，一边被呛得掉眼泪。“娘，别弄了，等我长大了赚好多好多钱给你花，你这样眼睛肯定会疼的。”宋宛红着眼低头摸摸小安的脑袋瓜子。一半是感动，一半是辣的。这辣椒真是真材实料啊。“快出去，对娘你还不放心嘛，这个是娘熬的料，闻着辣，但是用的时候只要一小勺就行了。像是那生姜，炒菜的时候会加一点点，若是一整盘炒出来你觉得好吃不？”宋宛耐着性子解释。小安摇了摇头，总算是退出去了。宋宛看着牛油底料熬制的差不多了，赶忙就把油捞起来放在一个大海碗里。这个大海碗往常都是用来放熬制好的猪油的，猪油被宋宛用的只剩下一点点了，宋宛就直接倒了进去，一边在心里感慨，碗筷也得囤！装好牛油底料，宋宛也跑出灶房外面。外面的空气真清新！灶房里一阵阵辣味飘向外面。崔二婶那边传来骂骂咧咧的声音。“谁家熬辣椒油啊，呛死个人了，阿秋，阿秋，阿秋。”“我这鼻子打喷嚏都快打坏了，我要叫你赔钱了。”宋宛跟着两个孩子都是一笑。等灶房里的味儿散了，宋宛才重新进去，牛油冻起来的速度特别快，已经可以看到大海碗里已经凝固了。宋宛挖了一勺丢进锅里煮着。然后将泡发好的黑木耳从空间里拿出来，还切了不少五花肉片腌制了一下，到时候直接滑下去就行。毛肚是奢侈品，自然是没有的。所以毛血旺改名叫肉血旺就行了。宋宛又切了点笋菜，切成滚刀块下去，还有从豆娘家收上来的豆腐也切了不少下去，还有土豆片，豆芽这些东西。都在一个锅里煮着，“咕咚，咕咚”地冒着香味儿。这香味儿还特别的勾人。牛油本来就是特别浓郁的香味儿。“弟妹啊，在煮什么啊，我来你家串串门，也学学灶上功夫。”瞿丽丽在外头叫喊着。她心想着留在家里还要被婆婆嫌弃，宋宛这每天一桶又一桶的东西卖了不少，她眼红的很，若是她学会了能赚那么多钱定然在家里横着走，到时候那个死老婆子敢骂自己一句试试。虽然瞿丽丽心里想的挺美，但是宋宛就不开门。她只是高声回应，“还是算了，我这灶房里烟熏火燎的，还是别让小宝呛到了，嫂子还是安心带孩子吧。”瞿丽丽在门口站了一会儿。看到宋宛是真不给她开门，气呼呼地走了。崔二婶一边出来拧她耳朵，低声骂道：“还想学人家吃饭的手艺，人家能教你，你要是把我卖鸡蛋的生意搅黄了，我非扒了你的皮不可。”“你就会欺负我，我给你生了个大胖孙子了都，你还天天骂我，这家我是呆不下去了，除非你让二郎回来！”瞿丽丽最近憋了一肚子火气，直接把孩子塞给崔二婶就往外跑了。崔二婶一看傻眼了。儿媳妇跑了。不过也不去叫瞿丽丽，心里想着自己也是经过大风大浪的人，若是这点小事就被儿媳妇那捏住的话，以后她还怎么摆婆婆的架子啊。说着她就抱着孙子哄，不就带个孩子的事儿嘛，她自己也能行！宋宛那边自然是不知道隔壁发生了什么。她的毛血旺出锅的时候，小安和小如已经乖乖地坐在饭桌前，两人面前都已经放了筷子，等待着宋宛分饭。“吃吃吃……”小意抓着桌子腿走来走去，现在已经能走稳了，就是刚学会走，每天都非常忙碌的样子。宋宛刚给孩子们分了毛血旺，一人一碗。崔遣就出现在门口，浑身还冒着水汽，他拿着帕子擦拭着头发，头发还挺长，垂下来到胸口的位置。披头散发的，更增添美貌了。“娘做的好吃，这个血很嫩，很好吃。”小安乖巧地捧着碗，一边吹着气一边吃，也是吃的一头汗。“好吃，娘有味道了，就是有一点点辣，小意肯定不能吃的。斯哈斯哈——”小如吃着一边伸出舌头。小孩怕辣，宋宛给他们各自倒了一碗水。俩孩子一口毛血旺一口水都要继续吃。崔遣挑了挑眉头。看起来味道不错啊。“我的呢！”“这儿呢，相公辛苦了。”宋宛说着给崔遣端上一碗比孩子们分量更大的。崔遣的眉毛再次挑一挑。这就更满意了！他尝了一口血。已经凝成块儿的血又香又辣又嫩滑，很特别的口感，然后木耳脆爽，还有土豆也是糯糯的，豆芽也很清爽。主要是这料汁非常的香。“确实好吃！”崔遣赞美了一句，但是又伸了伸手，“饭！”宋宛一拍脑门。糟糕了，忘了煮饭！