“真的,谢谢表哥,那我们赶紧加快速度,今天要多砍些柴火。”文骁又开心起来,就好像看到野猪在跟他招手。
宇勋廷有点无语,自己叫文骁四哥,他喊自己表哥,乱了。
“表哥快点,今天要多砍几担柴火。”
宇勋廷摇摇头跟萧辉民也加快了速度。
时间过得很快,一个礼拜过去了。
院子里的棚子搭好了,随便把坍塌的院墙也修好了,棚子占了西边的院墙,隔了一间来当牛棚。
下午就去把宇柏天接过来住,当然了牛也要一起来的。
宇勋廷跟文骁去河边把泡水的木薯拿回来了。
文文看着两大包的木薯,她在想怎么样把木薯捣碎,捣得越碎越能出粉。
文文把事情跟几人说了。
宇柏天听了说:“用石磨磨行不行,只是要切得很小才行。”
文文一听,对啊,虽然麻烦一点,但这也是没办法的事,现在没有机器只能纯手工了。
说干就干,几个人把木薯扛到村子大石磨那里,李家湾有一个村民公用的大石磨。
人多好办事,分工明确,宇勋廷推磨,萧辉民切木薯,宇老爷子负责把切好的木薯勺到石磨口;还要时不时加点水,文文负责接着出来的木薯粉水,文骁哪里要休息就要帮哪里,兰兰负责好好玩。
忙了两个多小时才全部把木薯磨好。
回到知青点,文文忙着把木薯的粉洗出来。
把洗出来的木薯粉倒进烧开的锅里,往锅里加了一点盐,不停的搅拌着锅里的木薯粉,没一会就好了,盛放在铝锅里放凉。
然后文文切了点腊肉,拿出一罐咸菜,等木薯粉凉了就可以下锅了。
冬天太冷木薯粉没一会就凉了,倒出来切成不大不小的方块,热锅放油再放腊肉跟咸菜炒一下,加点酱油调色,最后把木薯粉倒进锅里拌炒一下就可以出锅了。
文文把炒好的木薯粉盛到一个个的饭盒里。
忙了大半天终于可以吃了。
文文尝了一口,没错,就是这个味,甚至比记忆中更好吃。就是缺少了点辣椒,不然就更完美了。
文文看他们都在望着自己:“快吃呀,很好吃的。”
文骁小心翼翼的吃了一口,眼睛都亮晶晶的:“太好吃了。”这么好吃,哪怕有毒也要先吃饱。
于是大家都埋头干饭。
饭后,大家都兴奋的还在讨论那好吃的木薯粉。
“木薯粉还能做成粉条晒干,就跟挂面一样的,随时都可以吃很方便。还能做成甜品,种类很多,以后我都做来给你们尝尝。”文文上辈子真的没少做木薯粉的吃食。
“那剩下的就这样用水泡着吗?”宇勋廷问。
“不是,就跟我刚才一样洗出来,等淀粉沉在底下,水倒了晒干,要吃就用水化开就可以了。”文文解释。
“明天早上我还做木薯粉,你去把大队长喊来吃,吃完后看他有什么安排。”文文对宇勋廷说。
“文文把有毒的植物变成了,可以裹腹的木薯粉,这得救了多少人命啊!你们可知道这代表了什么?”这是天大的功劳,但要用好,宇柏天看向孙子。
宇勋廷知道爷爷的意思,他点点头。
文文知道木薯粉会救很多人,不止我们国家,这全世界木薯粉都是神级的存在,解决了全球性因缺少粮食而饿死人的问题。
木薯产量高,只要不挖绝,就能每年挖,不浪费人力。
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