笔下文学

第137章佛跳墙v醉排骨（第2页）

“嘁，少废话，难道你不觉得香吗。”

“嘿嘿，那倒是真的，真不知道裘亿是怎么想的，居然用一道这么简单的菜来PK佛跳墙，这不是以己之短攻他人所长嘛。”

“你就别操心了，咱们也都是厨子圈儿混的，掌勺这么多年，你想想看，这些年咱们江城前去竞聘皇朝大酒店的厨师长这一职位的人还少么？有哪个能撼动人家裘主厨的位置。”

“有道理。不过你个卖炒面的也好意思说自己混厨子圈的啊，我记得你在新东方烹饪学校都没混到毕业吧？”

“揭短是不是？别以为我不知道，上次喝多的时候你可说过，你丫蓝翔技校学挖掘机的，追你老婆的时候去厨师专业泡了小半年，回来就开了这个小炒店，还说什么自己是正规蓝翔毕业生。”

“嘿嘿，别聊这些了，咱换个话题，我听说裘亿的祖上好像是混御膳房的主儿啊，那可是给皇帝做饭的厨子，保不准有什么独家秘笈。”

“独家秘笈？这谁能知道呢，不过醉排骨相比于佛跳墙，我要是评委的话，还是会投票给佛跳墙的。至少这道菜做好了，绝对能去大酒店的混生活啊。啥会儿我也能学会这道佛跳墙就好了，绝对是超级大硬菜啊。”

围观者的位置本就距离平台不远，围观众的对话台上的两位厨师仔细听来，基本全都听得到。

擂主厨师听到大家伙儿的赞扬，嘴角弯起一个大大的弧度，那叫个得意至极！

一旁的裘亿则要淡定的多，只是翻起眼皮向台下看了看，便去洗手擦刀了。

又过了三五分钟左右的样子，擂主厨师将高压锅内的食材转移到了坛子里，再搭配了一些容易熬煮的食材进去，便开始文火慢炖的步骤。

十分钟后，佛跳墙熄火装盆，呈到了评委面前。

余下的菜也分给了前排的围观者。

很快，赞不绝口的声音从各方传来，无论是评委还是围观者，都给了至高无上的评价。

“味道果然不一般啊，真不愧是佛跳墙。”

“确实不错，这种水平已经足以媲美我在帝都吃过的一份标价888元的正宗佛跳墙了。”

“真不知道裘亿葫芦里卖的什么药，明明是一份简单的醉排骨，怎么耗时比佛跳墙还要多。”

“谁知道呢，不过裘亿可不简单，也许他的醉排骨还有过人之处吧。”

“太难了，这位做出佛跳墙的厨师也不是无名之辈，是海天盛苑大酒店花大价钱从邻省挖来的厨师，也许从今往后江城第一名厨的头衔要换人了也说不定呢。”

擂主厨师都听在耳中，有些洋洋得意，他微微咳了两声，清了清嗓子，道：“大家好，我是城南海天盛苑大酒店的行政总厨焦不满，今天为大家带来的这道佛跳墙呢，因为时间不是很充裕，可能味道无法达到最佳状态，如果大家想要品尝最完美的佛跳墙，欢迎大家去海天盛苑大酒店用餐。”

台下传来纷纷附和的声音，好不热闹。

一旁的裘亿眼看限定时间快到了，这才从黑色的陶罐中将排骨取了出来，浇上酱汁，呈到评委席上去。

第一位满头银发的评委正和邻座的评委夸赞着佛跳墙的不凡之处，见到卖相一般的醉排骨，微微摇了摇头，道：“唉，小裘这孩子，也不知道怎么想的。”

说着话，夹下一丝肉来放到嘴中，因为上了年纪，啃排骨对他来说已经有些难度了。

舌苔触碰美食的那一刻，这位评委的眼神顿时直了。