笔下文学

第219章 馋出口水的坛焖肉（第1页）

不管咋说，虽然饭菜还没吃到嘴，韩秀英跟豆豆玩得很开心。

你管起出来的苞米饽饽有大有小、有圆有长干啥？就问你是不是苞米饽饽，是就完了呗。

“妥了，我再把今天的主菜给端上桌，咱们就开饭。”陈铁柱笑着招呼了一句。

“爸爸，焖肉香吗？”豆豆赶忙问了一句。

“那必须香，一会儿爸爸倒完了，你就知道有多香了。”陈铁柱笑着说道。

豆豆点了点小脑袋，又跟着他转悠到了外边。

最关心的还是坛子里的肉啊，别的都是次要的。玩闹归玩闹，不吃到肉可不行。

拿起抹布一缠，整个坛子就被陈铁柱给抱了起来。

端进了屋里，韩秀英也帮忙把坛子上的盖子拿开。

这一拿可不要紧，满屋飘香。

都不说等着吃的人了，就连正在安心享用豆饼白菜汤泡苞米饽饽的大黄都罕见的抬起头，往桌子这边瞅。

“这个味可是真不赖啊，闻着味都能吃下一碗饭。”二爷感慨地说道。

“也是因为焖到了功夫，要不然可不能这么香。往后靠一靠，省得崩身上油。”

陈铁柱说着，就把坛子里的肉整个的倒进桌子上的空盆子里。

油汪汪的焖肉躺在盆子中。

红色的是瘦肉，能够清晰的看出上边的纤维。淡黄色的是肥肉，因为焖制的烹饪方式，已经变成了小小块，挂在瘦肉上。

缕缕肉香，不停的在鼻孔里钻来钻去，把人们的馋虫都给逗了上来。

小豆豆看着焖肉、嗅着肉香，有些流口水，这就是常态了。

可是今天这坛焖肉就能让围着桌子坐着的这些人，都开始流口水。

韩秀英都有些不好意思的看了陈铁柱一眼，发现他好像没在意自己这里，这才稍稍放下些心。

“我的小祖宗啊，先别吃。”

看到豆豆伸着小筷子夹了焖肉就想往嘴里送，陈铁柱赶忙喊了一句。

听到他不让吃肉，豆豆的小脸皱巴起来、小嘴也扁了。

都盼了一下午了，爸爸竟然还不让吃。

“大闺女啊，这个肉热着呢，好好吹吹再吃。”陈铁柱无奈的说道。

这也是吃焖肉需要注意的地方啊，看起来不像炖豆饼那样热气腾腾，你就以为它不热。

那是大错特错，都被油封着呢。就豆豆刚刚的吃法，一口下去，嘴里肯定烫出泡。

有了陈铁柱的提醒，小家伙赶忙吹了吹，这才放到嘴里去。

可是就算是这样，小家伙的小嘴热得也是合不拢了。几经努力，这才把焖肉囫囵的咽了下去。

吧嗒、吧嗒嘴，啥味来着？

自己咋还忘了呢？

“你啊，就跟猪八戒一样。”韩秀英无奈的说道，顺便拎起勺子，给豆豆舀了一小碗的焖肉。

“得嘞，大家也都招呼着吧。没外人，不用讲客套。尤其是小王和小郭，你们俩要是装假，给你们送回省城去。”陈铁柱招呼了一句。

徐教授的两个助手王强和郭田野不好意思的笑了笑，初来乍到，这两天确实还没有适应环境呢。

这次大家才真正动筷子，一人夹了一块，仔细的品尝。

软嫩咸爽滑香，这就是大家吃到焖肉后的感觉。

你根本都不用怎么嚼，瘦肉的纤维即便是用舌头都能给顶开。

咸味、调料味、肉香味，直接就在你舌头的味蕾上炸裂开。