笔下文学

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“啊？！”

万安觉得震惊，但想到早上大家买烧饼的盛况，又觉得多准备两盆应该……可能……卖得完。

万安站在厨房看着冬哥儿将第二盘面团弄好发放在木盆里，让他端出去又开始和第三盆面团。

张冬和好第三盆面团却找不到木盆装，只好用面盆装着放在院子里暴晒。

“万安，等你有空的时候，再做一个大一点的锅上面盆吧，比洗衣服的盆小上两圈就成。”张冬揉着发酸的胳膊和正在往厨房水缸里倒水的万安说话，“咱们家的面盆都太小了，以后要家里天天要准备面团，还是用大一点的面盆和面更方便。”

“行啊，等我这两天有时间了回村一趟，挑些木头拿回来做盆。”万安满口答应下来。

得到万安的回复以后，张冬便回到厨房开始做午饭。

张冬简单做了一锅青椒炒肉片，找不到东西当面盆又不想再和面，直接拿刀在面盆里切下一块面团拿回厨房放在案板上擀面条。

张冬擀面条的时候，万安已经将厨房的水缸挑满了水，他看到冬哥儿的动作猜到今天中午要吃面条，于是放下手里的木桶去把早上煮粥的大锅刷干净舀上三瓢水，之后便坐在灶台前的凳子上开始烧火。

张冬将一块面团擀成一张薄薄的大圆片，扭头问一旁的万安，“万安，你今天中午是想吃面叶，还是想吃面条？”

“面条。”

“行！”张冬点点头，用擀面杖将圆片卷起来后便拿着刀在擀面杖上方从头到尾划了一刀，卷在擀面杖上面的面片便被分成了两半。

张冬将面条切好时，锅里的水正好烧开，他将折叠的面条弄散撒上面粉，随即又将均匀沾有面粉的面条放进沸腾的热水中，接着拿起筷子将锅里聚成团的面条拨散。

不到半盏茶的时间，面条便煮好了，张冬用篱笆将锅里煮好的面条捞出来放在装有井水的小木盆中放凉。

“万安，你一出去瞧瞧院子木盆里的面团是不是都醒好了。”

万安走到院子里依次打开三个木盆的木盖朝里面的面团看了一眼，每个面团都已经比原来的膨胀了两圈，于是他扭头朝厨房喊了一声，“面团都醒好了。”

“那你把它们端进来。”

“好！”万安将三个盖有木盖的木盆摞在一起，直接将三个木盆一起抱进了厨房放在桌子上。

“喏。”等到万安把三个木盆放下，张冬将拌了菜汤又盛有青椒肉片的一碗面条递到他的面前，“你先吃着，我把盆里的面揉好再吃饭。”

万安抬起手臂将放递到眼前的碗挡了回去，“你先吃，我又不是不会揉面团，我力气大，这三盆面我来揉。”

冬哥儿心疼他，他也心疼冬哥儿干活辛苦。

两人又就谁揉面小小争执了一番，后来还是万安更胜一筹，说服了冬哥儿去吃饭。

张冬放下给万安盛的饭，拿起一个空碗给自己盛了一碗面条，又在面条上铲了两铲子的青椒肉片，他刚才给万安盛饭的时候特意少盛了面条，多盛了肉。

张冬坐在灶台前的凳子上一边看着万安在桌前的案板前揉面，一边吃着碗里的饭菜。

万安力气大，三两下便将一盆面团揉好又接着揉下一盆面团，不到半盏茶的功夫便将三盆面团揉好了。

张冬在这个时候适时提醒道：“你把这三个面团放进木桶里吧，记得在桶底铺上蒸笼布，撒上面粉，每放一个面团再撒一把面粉。你一会儿就拿着木桶去摆摊，咱们家也没有大的锅灶上木盆可以装下它们。”

万安乖乖照做，将面团装好以后便拿起冬哥儿给他盛的饭站在厨房里吃起来。

刚准备吃一口面条再吃菜，万安夹了空，拿筷子往下扒拉一下才发现冬哥儿给他盛了半碗的菜和半碗面条。