笔下文学

第115章 一口未动（第1页）

“他们说什么啊？”阮软虽然英文还不错，但意大利的口音她实在是听的有点费劲。

“明天好像这家酒店有个大佬要入住酒店，他们在担心。

阮软偷偷溜了出去，留萧云庭一个人在原地偷听。

阮软好不容易找到一点淀粉，不然这水煮肉片还这么做不成了。

生抽，料酒各一勺，再加入满满一勺的淀粉，搅拌均匀后空十五分钟的时间进行腌制。

阮软看萧云庭还没回来，就又偷偷摸摸地跑了回去。

“走了？不吃水煮肉片了啊？”阮软拽了拽萧云庭，但他实在是偷听的认真。

“你要不要去试试给那个他们嘴里的老板做菜试试？我的厌食症不就是你治好的，说不定在意大利人身上也适用呢。”

阮软鼓了鼓嘴，思考了一下后点了点头。

“我没问题啊，主要人家酒店能愿意把这个重任放到我身上？”

阮软虽然听不懂意大利的口音，但是那几个厨师的脸都有拧到一起去了，看起来很棘手。

“试试嘛，我去和他们聊一聊。”

阮软一个没拉住，萧云庭就走上前去和厨师们攀谈起来。

“我这有个人选？不知道能不能帮上你们这个忙？”

意大利的主厨很少见到亚洲的面孔，也想起来之前确实有节目组到他们酒店录制节目。

“你们，我们是意大利先生，应该吃不惯你们亚洲的菜吧。”

“厨师哪里分什么国际呢？而且不一样的口味说不定也正好合适呢？”

萧云庭还是想再为阮软争取一下，毕竟他对于阮软的厨艺还是很有信心的。

阮软看到意大利的厨师并不太相信自己也是面露难色，就回到工作台专心做自己的水煮肉片了。

阮软没有找到合适的小白菜只能用常规的青菜代替，在经过改刀之后放在旁边备用。

起锅烧油，川菜的食谱对于阮软来说也早就是烂熟于心了，又再油热之后加入之前切好的葱姜蒜和干辣椒下油锅翻炒，不得不说这就是中式菜品的独到之处，瞬间爆香，辣椒的气味即使冲鼻子但却让人欲罢不能的上瘾。

“可是，连我们都没有把握的事情，交给你们这些外来人员，怕搞砸了。”

不能怪意大利的厨师不愿意松口，主要是萧云庭那一副西装革履的样子，手腕上还带着昂贵的手表，宽厚的手掌连一点切菜应该有的茧子都没有，自然不相信他能做出来什么让人满意的菜品。

“你可以给我们一次机会的吗？”

“你自己看你自己，一看就是个厨房新手。”

意大利的厨师开始不耐烦起来，可话还没说完就闻到了阮软葱姜蒜爆出来的香味。两三个厨师对视了几眼，都冲着香味都地方跑去，却把萧云庭晾在一旁。

阮软这还有她上次做麻婆豆腐偷偷带过来都豆瓣酱，在几分钟的大火翻炒之后已经出了大量的红油。

几位厨师站在一旁看阮软操作都已经目瞪口呆了，他们是从来没见过中式的饭菜，对于豆瓣酱更是好奇。

阮软倒了半碗清水到热锅当中，过了几分钟之后水烧开，阮软把全部的青菜都倒进去。

她看向站在一旁的的几位意大利厨师点了点头。

等到青菜变软以后，阮软就把浸满汤汁的青菜捞出来，放在一旁备用。

水再次烧开之后阮软把腌制好的肉片下锅，在两分钟之内迅速打散，等到肉熟了之后捞出放在青菜上。