笔下文学

第157章 偷窥（第1页）

“接下来，我给大家做一道红烧肉，想必这道菜大家已经耳熟能详。”阮软笑着开口。

闻言，邵盈盈神情不屑，眼底闪过讽刺，就一道所谓的红烧肉，她也好意思拿出来显摆？看来真是山穷水尽，想要滥竽充数罢了。

之后，在众人惊讶的目光中，阮软嫩白的手拿起菜单，将手边的葱姜蒜刷刷切片，速度极快。

随后把红烧肉需要的油菜洗干净，煮熟以后，切成对半状，同时在锅里加入水，之后放入色拉油，食盐，专门用来腌制油菜。

这个步骤完成后，阮软转身将冰箱里的五花肉取出来，将其烧皮，然后烧至成金黄色。

将五花肉去毛，并且用刀刮干净，随后放入锅里，煮上十分钟左右，熟了以后，捞出冷却，然后切块。

在锅里放入色拉油，然后放入五花肉大火翻炒，随后把多出来的油水倒出来，之后继续加热，放入葱姜蒜，香叶还有八角料，之后加入料酒和红曲米。

整个过程顺利流畅，就连切五花肉的时候，刀起刀落，十分精准，众人不禁惊叹阮软的手艺。

在这之后，在锅里加入适量的清水，直到没过五花肉，然后放入冰糖，味精，食盐，鸡粉还有生抽和老抽，还有方才的油菜，最后用小火熬制十五分钟后，再用大火收汁。

在众人的目光中，一锅红烧肉成功出锅，瞬间香味弥漫，就连门外的路人都被这个香味吸引过来。

“我的天啊，这个好香！明明吃过那么多红烧肉，但是这个味道语无伦次啊！”

“对啊对啊，真的好香！我特别想吃！这个厨师太厉害了！”

“哎？她是不是厨师啊？看起来那么小的姑娘，居然手艺这么厉害，我简直太佩服了！”

围观的人小声议论，都是对阮软厨艺的好评，而邵盈盈面上震惊，但心里却十分屈辱，本想要让她出丑，没想到居然让她成功了！真是可恶！

阮软看向邵盈盈，神情无辜:“如何，现在还质疑我们的手艺吗？如果你还是质疑的话，那我无话可说，不过大家都是有目共睹，你好意思吗？”

“阮软，你以为做出了红烧肉就很厉害？你绝对比不过我，今天就算是我放你一马，你给我等着！”邵盈盈咬牙，随后，她踩着高跟鞋忿忿离开。

看着众人对红烧肉垂涎的眼神，阮软露出甜美的笑容:“如果大家想吃的话，可以坐下，我会为大家做的，先到先得。”

话音刚落，人们蜂拥而至，一时间，生意十分火热，见状，秦阳万般佩服:“软软，还是你厉害！不过你这个红烧肉是怎么做的那么香的啊？”

阮软想起王老对她的言传身教，神秘一笑，眼里尽是可爱和俏皮:“这是一个秘密，我不会告诉你的！”

“啊？真的吗？”秦阳神情有些落寞。

“骗你的啦！”阮软眼睛一眨:“等回头有时间再教你吧，现在客人很多，先去招呼客人。”

“嗯！”

阮软美食店生意火热，邵盈盈感到嫉妒和生气，瞧她方才的手法，和以前做红烧肉一模一样，怎么出来的味道会比曾经香了不知多少倍！到底是怎么做的！