笔下文学

第16章 做萝卜包（第1页）

宋宛抱着雪球回到自家的院子。就看到小安抱着小意站在门边上，一双出奇大的眼睛从柴门的缝缝里观察着外面的世界，巴眨着长睫毛，有着羡慕。“小安，下次娘带小意你出去玩儿。”宋宛有些自责，虽然自己当了他们的后娘，但是并没有改变他们的生活，还要这半大的孩子看一个更小的孩子。“不……他们都不喜欢我，我跑不快，也不怎么会说话……”小安说着就默默的垂下了脑袋，眼神里带着伤感。宋宛看着小安瘦的宛如一个大头骷髅的样子，心疼的摸了摸他有些泛黄的头发，照理说崔家也没有穷到这个地步，这孩子兴许是胎里不足，以后多花些心思再好好养着吧。“那就和娘玩儿，陪娘做萝卜包去！”说着，怀里的雪球就蹦下了地。它竖着一双耳朵，在院子里寻了一个它觉得舒坦的地儿就窝着了，它已经知道这是它的家了。宋宛的怀里就只剩下一堆萝卜了。这就是从牛五婶那儿薅的。“萝卜包，肯定很好吃。”小安狠狠的咽了一口唾沫，就是寡淡的萝卜在他的眼里都跟山珍海味一样，平日爹爹在家的时候，二奶奶做的都是肉食。爹爹不在家的时候，就只有红薯或者窝头。反而是这些蔬菜，他们甚少吃到。宋宛将家里翻箱倒柜的，终于找出了一个搓板，这是专门搓丝的。一般都是家里养猪的人家将猪草剁碎，还有红薯萝卜这些自家吃不完的，就用搓板搓一搓，这样变成细丝后煮猪食方便。这搓板都积灰了，显然是很多年没用过了，兴许还是崔遣父母在世的时候用过的，但是有工具就行看，可不能嫌差。宋宛仔仔细细的将搓板洗过了，这个给萝卜搓丝的活儿就交给了小安。小意则被放在一个大木盆里。小家伙看着娘和哥哥在摆弄什么新鲜的玩意儿，高高兴兴的舞动着小手小脚，一副乖宝宝的样子。宋宛也没闲着，先跑了一趟去小喜婶家要了一坨老面疙瘩，小喜婶也疑惑宋宛这样的千金小姐还会和面。宋宛自然是记得自己和崔遣找过的由头的，这次倒是有个更完整一些的说辞，说自己小时候身体不好被送去养在庄子上，叫一个村妇婶子，然后就学会了各种灶上的功夫。有了那一把糖果和几棵萝卜，她们之间倒是产生了一点友谊，喜子婶对这个事情便深信不疑。一斤面粉，一坨捞面疙瘩。宋宛挽起袖子沿着盆揉面，没一会儿就变成了光滑的面团，面团扣在盆里又发酵了一会儿，瞬间变大了很多。小安震惊的看着这一切，“变大了……”“这是酵母发酵了，看着是变大了，其实里面都是气，重新揉一揉就又小回来了……”宋宛一边说一边跟小安解释。在面团发酵的功夫，宋宛已经将小安搓的萝卜丝控了水，和面碎还有炒好的肉沫搅拌在了一起，还调了味儿。再淋上一点香油，是香气扑鼻啊，还未包进包子里就已经让人食指大动了。倒不是宋宛不舍得给孩子吃纯肉馅儿的，实在是孩子们都虚不受补啊，先前吃了一回鸡和一次肉包，虽然小安没说，但她都瞅见小安跑了好几趟茅房。一向清淡惯了的肠胃，进补，也是要循序渐进的。接下来就是擀面皮做包子。宋宛动作极快的就做了三个，一边看着小安巴巴的眼神，摆明了一副娃想动手，但是娃不说。“要不要包一个包子试试？”“要。”小安的声音难得脆生生的充满了朝气，肉眼可见的欢喜。第一个包子，瘪瘪的，因为馅儿装少了，捏起来特别的丑。“没事，我小时候第一次做包子，还漏了呢。”正在捏第二个包子的小安手一抖，抬起眸子无奈的喊了一声，“娘……”果然他的包子也漏了。但是看着小安和自己撒娇的样儿，宋宛就特别有当娘的成就感，拿过小安手里的包子，重新补上一些面皮，三下五除二的就捏好了一个还算端正的包子。“娘好厉害！”接下来小安也更认真的学做包子。第三个第四个第五个第六个……越做越好，后面小安做的包子混迹在宋宛的包子之中，几乎难以分辨。“小安真聪明，学东西又快，真是太厉害了！”在宋宛的赞美之中，小安也微微地红了脸颊，然后他一边捏着包子，一边小声地道，“我学会做包子娘就可以去做其他的事了，我知道照顾我们很累的，但是我们不会当拖油瓶的。”听着小可怜说的话，莫名的眼睛有些湿润。宋宛忍不住用自己沾满面粉的手捧起小安的脸蛋，“乖，你们不是拖油瓶，是娘的宝贝，只要我一日是你们的娘，照顾你们就是我应该做的。”小安的眼睛亮晶晶的，像是盛满了星光一般。宋宛忍不住心虚的低下了头。原主的记忆里，被她拒亲的崔家大郎好像没过多久就去了，虽然不清楚是什么原因，若是崔遣过世了，她还能当他们的娘嘛？一时间有些惆怅。不过这般懂事的孩子，肯定会遇到好人的。宋宛心里的那点不舒服也在后头萝卜包的香味儿里被冲淡了。“来尝尝。”宋宛捡起锅里的热包子，吹了好几口气，就塞给了小安。“好吃，香。”小安已经忍不住啃了好几口，眼睛都舒服地眯成了月牙儿的形状。宋宛也捡起一个自己咬了一口，原本的肉包子是大荤的，吃了一个差不多也就饱了腻了。但是这萝卜包爽口的很，白萝卜里的汁水因为拌了一些炒肉沫而变得格外的鲜美，一个吃完都不觉得腻。“额，额，额……”木盆里的小意挣扎着都爬出来了。但是宋宛和小安沉浸在萝卜包的美味之中，根本没有留意到他。“吃！吃！吃！”小意第一次开口，把宋宛和小安震惊到了，小意还差点把小安的裤腿都给扒掉了。“好好好，给给给，我们家小宝都会说话了。”宋宛忍俊不禁的看着呲着两颗牙齿的小意要吃的样儿。他只有十个月，也是到了学说话的年纪了。只可惜，不能吃萝卜包，自己也是做了点白馒头的，专门给小意做的。“我饿了。”柴门被踢开，小如也一阵风的跑进来了，她倒是毫不客气的就把手往锅里伸。蒸汽烫的这丫头嗷嗷乱叫。宋宛倒是有些疑惑，这丫头野归野，却总是能掐着饭点回来的，这鼻子莫不是比雪球还灵光。