笔下文学

第1141章 牛骨鱼肉汤底（第1页）

“我来尝一下味道，你这是用了几种食材制作的，我感觉有牛骨头的香味，还有一些海鲜的香味。”

林洛分析道。

蒋依依介绍道：“我用了上好的牛骨头进行烹饪的，先把血水去掉，再放入到大锅里喷煮，放入到各种大料，海鲜是我放了一些鱼骨头，那些鱼骨头新鲜，经过两三个小时的熬制，鱼肉全部分解了，进入汤水里面，汤汁才会那么粘稠。”

鱼不是一般的鱼，还是比较昂贵的石斑鱼。

普通家庭想要吃一次石斑鱼，都是比较舍不得。

蒋依依用上好的牛骨头和石斑鱼进行烹煮，这碗汤的价值就已经远远超过外面的火锅。

“怪不得那么鲜香。”

田小雨竖起大拇指道：“依依，将来你就是我们的第二个大厨，以后让可心稍微休息一下，让你来做，我感觉你做的也相当的不错，各有各的味道，也不能说可心做的菜就一定好。”

蒋依依谦虚道：“小雨姐，你太夸奖我了，我这些东西也都是从可心那里学过来的，她这个菜主前面也做过，只不过是用的食材不一样，她用的是猪骨头和鱼煮起来，做得不是火锅底料。”

“我来尝一下味道。”

林洛忍不住拿出汤勺弄一点汤，放入嘴里好好的尝了一下。

“咋样？”

蒋依依在旁关心问道。

“味道好极了，牛骨头混合石斑鱼鱼肉，浓郁肉味搭配上鲜香，可以说找不到任何一点毛病，你这个厨艺去当大厨绝对没有问题。”

林洛竖起大拇指道。

“谢谢林大哥夸奖，你觉得满意我就非常的开心了。”

蒋依依笑道。

田小雨很不满道：“你这就是有点偏心了，什么叫他感觉好吃就好吃了，我都没有尝一下味道，感觉怎么样？”

“我的锅，忘记了小雨姐的感受，你尝一下味道是怎么样的？”

蒋依依尴尬笑了笑。

田小雨拿起汤勺尝了一下味道，给了一个很高的评价。

“接下来我把食材拿出来吧，你们就不需要准备了，我这里还有很多火锅食材。”

林洛拿出了牛肉，鸭肠，牛肚，白菜，油麦菜等等，摆放在火锅的旁边。

这些食材放在奇异空间里已经有很长一段时间，都忘记了是不灾变之前买，林洛一直没有拿来使用。

“好久没有吃牛肚了，这次我要好好的尝一下。”

田小雨夹起了牛肚放入火锅，又快速的拿出来，放入到口中。

牛肚不需要烫很久，烫一下拿出来就非常的美味，上面裹满了汤汁。

“好好吃。”

田小雨边吃边评价道。

“小雨姐感觉好吃就好。”

蒋依依放入了不少食材，进行烹煮。

“你也不要看着吧，你今天主要做的菜是你你也多吃一点，真的非常好吃，我火锅最重要的就是汤底。”

田小雨夸赞道。