锅包肉则算是这里比较繁琐的,需要将里脊肉切薄片,放盐、料酒、姜粉腌制半个小时。
然后再用1:2比例的面粉和淀粉加水、油调成面糊,起锅烧油至六成热,将腌制好的肉片裹上面糊下锅炸至金黄,捞出后再重复一次备用。
接下来就是熬制糖醋汁,用料酒、糖、醋、生抽下锅熬制到起大泡后,迅速下入炸好的肉片翻炒均匀,最后放入葱丝后出锅。
至于回锅肉相对来说要简单一些。
就是将五花肉焯水后切片,葱姜蒜煸炒出香味后下锅,待五花肉的油脂被煸炒出来后,加入郫县豆瓣酱,炒出红油后加入蒜苗,翻炒均匀后再加入调味料,盛出装盘。
三道菜全部做好后,沈池鱼这才又将饭菜端上桌,才去喊了楚故渊出来吃饭。
席间三人因着宋婉言没有再针对楚故渊,边吃边聊,气氛倒也十分和谐。
吃过饭后,楚故渊和宋婉言又包揽了收拾厨房的活,联手将沈池鱼赶回了房间。
看着突然就达成共识的两个人,沈池鱼突然就觉得有些好笑。
这两个人白天还势同水火,现在又。。。www。
不过这也倒是好事,便也由着他们去了,自己则是回了房间,再次打开火星app,拿出小本子开始分析起最近的数据。
通过观察对比后,她发现最近涨粉速度突然变慢了,粉丝互动率也不是很高,除了她提出要将辣椒酱上架小黄车那篇反响高,其余的几个视频,似乎是到达了一个瓶颈,并没有激起粉丝们的热烈讨论。
难道是因为一直发布同类型视频,所以粉丝们开始审美疲劳了?
那是否就证明,她该进行创新了?
可到底如何创新这点,倒是让她泛起了难来,想了好几个点子都被她给一一又否决了,坐在那里发起了呆。
这是宋婉言收拾完厨房回了房间,见她坐在那里愣神,便关切的问了句,“想什么呢?”
沈池鱼这才回过神来,苦笑一声,“在想着怎么进行视频创新啊。。。粉丝们好像对我平日的做菜、种田日常不太感兴趣了。。。”
“这样啊。”
宋婉言在得知了女神的烦恼后,低头也想了起来。
到底是做运营的,不一会儿便又兴奋的抬起头,“我有办法了!”
“啊?”
沈池鱼一愣,看着宋婉言仰着头,一脸得意的模样,似是胸有成竹,忙又追问,“什么办法?”
听她问了,宋婉言这才切换到认真状态,同沈池鱼分析了起来。
“粉丝之所以变得黏性不高了,是因为视觉审美疲劳,也就是网红们常说的一个瓶颈期,至于如何打破也很简单,就只要进行创新就好了。”
“但这个创新也还是要在原有的视频类别基础上来改革,不然就会造成脱粉现象。”
“当然了,最好的办法就是征求粉丝意见,看看粉丝们想看什么,然后再酌情挑选出来想文案!”
沈池鱼一听突然就想起,这几天一直都有粉丝艾特她,让她去看一些制作传承类手工的视频,顿时有了主意。
嘴角再次泛起笑意,手一拍,“我想到了!”
她完全可以按照粉丝的意愿,开一个专栏,每日开启粉丝投票,看粉丝最想她来做什么。
说干就干,她再次点开火星app发起了粉丝投票,标题就是最想看的传承手工是什么。
选项分别有龙泉印泥、桐烟徽墨、点翠滚灯三个。
当然这个选项也是她挑选出的,三个粉丝艾特她最多的。818小说
全部弄完后,她这才又看向宋婉言,眼中带着感激,“婉言,这次你可是帮了我大忙了!”
见能帮上女神的忙,宋婉言也挺高兴,再次切换回可爱模式,“能帮到女神使我的荣幸!毕竟不是谁都有机会能帮助女神解决问题的!”
“贫嘴!别老是女神女神叫了,听得怪怪的,还是叫我池鱼吧。”