笔下文学

第58章 请客（第1页）

来姜家帮忙的有男也有女，男的忙着在姜家的前头搭起挡风的棚子。

其实就是几个竹竿固定好，挂着帘子和破被子。

女人们则是从各家各户那边抬着吃饭的桌子，凑在一块，摆了十几桌。

大家有眼力见，眼见着姜家会有银子，更是殷勤地将储存着准备过年的东西先借出来。

是以，姜三郎还没采购回来，姜家已经堆了好多的吃食。

褚氏做事可详细了，请了个会写字的老人帮忙记着。

谁家借了几斤腊肉，谁家拿出多少菇子，全都写得清楚。

能买到的，到时候还回去，买不到的，也会折算成市价上的兑给他们。

阿苗心里其实也是有打算的，金凤蛋蛋说，她手上那块石头里有翡翠。

阿苗相信金凤蛋蛋的判断力，觉得石头里的翡翠就算不是顶好的品种，但是也能换点银子。

是以，她清楚，姜家除去蛇皮卖出的银子，另外还会有一笔钱。

只是玉石的事儿，她还没来得及告诉姜三郎。

所以阿苗是真心实意要感谢热心帮忙过的村民的，另外也想着为将来打算。

不管是开荒还是种地，或是跑生意，姜三郎亲力亲为的话，还不如聘请靠谱的村民来得更好些。

以人为本的道理，阿苗清楚。

这厢，阿苗蹲在火坑前，上头的大锅里的汤水烧得咕噜咕噜的。

阿苗告诉褚氏，用蛇肉炖着菇子加上鸡，叫做龙凤呈祥，再加上鸡蛋一起熬煮，汤水里的营养会吸进鸡蛋里，开吃的时候，每人都吃下鸡蛋，对身子好。

褚氏道：“活到这岁数，还是第一次听说这种吃法，这个好，名字也好听，蛇是龙，鸡是凤，你跟三郎成亲，龙凤呈祥好。”

此事，蛇肉炖着菇子和鸡的汤香喷喷的往外冒，再听见阿苗说这汤的名字，更是馋的直流口水。

阿苗的厨艺还行，前世就喜欢研究这些，手机里关于烹饪与烘焙的APP是下了好多个。

这厢炖蛇汤，红烧蛇肉什么的难不倒她。

加上阿苗觉得这个时代的人做菜基本看不见油，酱料什么就算有也舍不得下。

虽说现代人讲究清清淡少油腻，但也不像村里人那样，还不到几个指甲大的肥肉，往锅里轻轻抹一下，加上水炖一锅吃食，已经是不错的餐食了。

今儿要办宴席，阿苗既然决定掌勺了，而褚氏也是满眼期待地看着阿苗，希望她能露一手。

“婆婆，这边的猪肉，我炸出来的油来炒菜，可能下的比较狠，咱们今儿只管味道好，让大家忘不掉，这样才没有白请客，以后咱家还有事，大家才会乐意帮忙。”

褚氏节俭，应该说村里谁都省得不得了。

阿苗炒菜在二十一世纪算是很清淡且科学，可是到了这边，必须跟褚氏说一下，还是比他们做菜时候，下的酱料与油水多出很多。

这是担心褚氏在旁边看着，发现她炒菜的油，一个菜都够全家吃一个月的，心疼起来，觉得她败家可就不好了。