笔下文学

第104章 上品酱蟹（第3页）

岳锦堂却有些着急的道：“别说这些没用的了，本王这着急忙慌的赶过来，连饭可都没来及的吃呢，安大厨横是不能让我们饿着吧。”

安然笑了起来：“这是自然，先生先请去客居休息片刻，晚间安然亲自下厨为先生接风。”

明月先生点点头，跟着刘喜儿走了进去。

岳锦堂却罗里吧嗦的开始点菜：“我要吃回锅肉，辣子鸡，鸡豆花对了，还有上回你在御厨大比里做的那个灌汤黄鱼，至于其他的，你瞧着掂量就成了，本王不挑。”

安嘉慕咬了咬牙：“你这还叫不挑啊，当我们安府是馆子了。”

岳锦堂嘿嘿一笑：“馆子里要是能吃着，你媳妇儿做的菜，本王也不至于大老远跑你们这冀州府来了。”

安然倒是心情极好，径自去了厨房，亲手准备宴席给明月先生接风。

等安然出去，岳锦堂方道：“有件事需跟你说，你防备着些，此次上官义虽伏诛，上官瑶却不知所踪。”

安嘉慕微微皱了皱眉：“上官瑶？”岳锦堂不提，他都快记不得这女人了。

岳锦堂愕然看着他：“你不会不记得了吧，不说当初上官瑶心心念念要嫁给你，便是后来那些事儿，若没你插手，也不至于弄得人尽皆知吧。”

安嘉慕挑挑眉：“她不是嫁了人，怎么还有脸回苏州。”

岳锦堂叹了口气：“宁王跟上官义起兵叛乱，她听见了信儿，撇开她丈夫跑回了苏州，后大军破城，拿住上官义，上官瑶却不知所踪，我叫人翻遍了苏州城，也没找着人，只怕已跑出了苏州城，如今上官义获罪，我倒是不怕别的，只怕她对你媳妇儿心怀恨意，若是跑来冀州，就麻烦了，她心思歹毒，如今又走投无路，可是什么事都干得出来。”

安嘉慕脸色一肃：“多谢相告。”

两人说了会儿南边的事儿，岳锦堂不禁想起一事来：“此次多亏你举荐的武骁，实在是难得的将帅之才，皇上已封他为安南将军，皇上知道他至今未娶，有意做媒赐婚，朝堂上那些大臣可都跃跃欲试，想把攀这门亲，他是嘉树的师兄，底细的我也不太知道，只是觉得，他仿佛心有挂碍，你得空问问嘉树，若他有心仪的女子，不如早些说出来，若等到皇上赐婚旨一下，再想反悔可就来不及了。”

安嘉慕知道武骁此次平叛有功，皇上龙心大悦，不过这先封了将军，若再亲自赐婚，这份恩典还真是亘古罕有，只不过心有挂碍？不像啊。

之所以自己知道武骁之才，除了跟他有过数面之缘之外，还有就是嘉树常常提起这位师兄，言语间颇为崇敬。

嘉树是他们三兄弟中最小的一个，自十岁跟着他师傅出去学艺，在家的时候不多，但毕竟是亲兄弟，性子如何还是颇为了解的。

这小子心高气傲，难得对一个人如此崇敬，故此，安嘉慕才认定武骁有大才，加之，他们师傅虽是江湖隐士，却真是高人，教出的弟子哪会差，便是嘉树，看似心思简单，一旦遇上事儿，依然可以独当一面。

就像这次苏州之事，若不是嘉树在，莫说雅舍，恐怕那些人的命都保不住。

说是接风宴，安然做的菜并不太多，除了岳锦堂点的几道之外，还做了一个素八珍，另外还有一道上品酱蟹让明月先生大赞道：“，蟹之味，以此为最。”

说起这些螃蟹，还得从厨艺学院那个水泡子说起来，冀州不比江南，没那么多水源，庄子跟前那个水泡子便充分利用了起来，阔出去了数倍不止。

水边那一大片芦苇有些碍事，便叫人拔了去，这一拔倒拔出了不少螃蟹，这里原先也没什么人过来，这些螃蟹在水塘里繁殖了好几年，养的又大又肥。

挑了最肥的几篓子送到了安府来，安然便想起了这道上品酱蟹，做法极简单，先备好大坛子里闷熟的甜酱，鲜活的螃蟹，用麻绳缠住，捞酱出来，均匀的涂抹在螃蟹上，如同一个泥团般紧紧包裹，再装进坛子里，密封一个月后，打开坛子，若螃蟹的脐壳容易剥掉，便可食用，这种吃法吸取了甜酱的精华，比之蒸蟹更别具风味，且能长久保存，对于蟹这种时令河鲜，最为合适。

安然一说这螃蟹是从厨艺学院的水塘里捞出来的，明月先生便颇有些急不可待，转过天一早就跟岳锦堂去了厨艺学院。溜达了一圈，晚上连人都不回来了，直接住了进去。

安然巴不得明月先生喜欢呢，这样以后拐他多来学院讲课，就容易多了，安然自然不指望明月先生长期在学院任课，偶尔来上几堂课就成，毕竟，没有人比明月先生对各个菜系，烹饪历史，更熟悉了解了，老先生研究了大半辈子，可是一肚子学问，若是能听老先生讲一堂课，着实受益匪浅。

而且师傅跟梅先生也在那边儿，想必这也是明月先生执意搬过去的原因。

安然倒不担心厨艺学院，安然忙着家里的事儿，嘉言两口子带着皓思皓玉来了，嘉树也从苏州赶了回来，一家子终于凑齐了。

嘉言一家四口还好，横竖刚分开没多久，倒是嘉树，南边一场大乱，虽有惊无险，也着实让人后怕，若不是嘉树临危不乱，护住了雅舍跟以明月先生为首的那些名仕，杀红了眼的上官义，真能血洗苏州城。

故此，这次重逢真有几分劫后余生之感，尤其三兄弟，虽说没说抱在一起痛哭流涕，可那目光里的担心，轻飘飘几句话语里透出的兄弟之情，却更让人感动。

安然跟曼娘妯娌俩亲自下厨，准备了家宴，留下三兄弟在桌上吃酒，妯娌到里屋说话儿。

皓思一听说明月先生来了，也没心思玩了，钻回屋看书去了，皓玉跟着周泰跑了，去周家找那些同龄的玩伴，一时屋里就剩下了妯娌俩，倒格外清静。

说起京里的事儿，曼娘道：“宁王畏罪自尽，王氏一族获罪，太后娘娘从宫里挪到了郊外的云惠寺，说是为宁王赎罪，这是对外说的，听说是太后娘娘谋害龙嗣之事败露，为了保住最后一点体面，才自请出宫，你说太后娘娘这图什么啊，便皇上不是她亲生的，登基之后，不一样奉她为太后吗，对宁王这个同父异母的兄弟也颇亲厚，何必用这些歹毒的心思，落到最后害人害己，。”

然知道她想起了谢氏，一时也不禁感叹，若人人都能知足常乐，也就没这么多你争我斗纷纷扰扰了，就像嘉慕说的，有善就有恶，这才是鲜活而真实的人世。

妯娌俩感叹之余，忽听外头嘉言提起安南将军：“三弟，武将军是你师兄，有件事需跟你说，皇上有意挑选世族闺秀赐婚将军府，若武将军有中意之人，可先上奏请婚”

嘉言话音刚落，就听咣当一声，嘉树手里的杯子掉在了地上，曼娘忙起身走了出去。

晚间两口子在炕上说话儿，嘉慕还提起此事，跟安然道：“我瞧这次嘉树回来，有些不对劲儿，问他又不吭声，实在叫人着急。”

安然撑起身子问他：“嘉树自小几不喜欢女子近身吗？你可知原因？”